南瓜200克,面粉50克,奶粉30克,白糖適量。
南瓜去皮去籽,然后切當作片。
放到鍋里年夜火蒸10分鐘擺布。
然后打開,用筷子插入南瓜片,很輕易就插穿就是熟透了。
拿出來倒到盤子用勺子壓當作瓜泥。
然后加50克的面粉,適量的白糖。
加30克的奶粉攪拌當作粉團。【不消加水】
把手沾濕水,然后抓適量的粉團揉壓當作小餅。
開仗下油,把做好的小餅擺到鍋里用小火煎。
煎2分鐘擺布把餅翻轉,然后每隔1分鐘翻轉1次,持續翻轉5次擺布就可以了。
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