牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、白糖、雞蛋
籌辦牛奶、奶粉、煉乳、巧克力、白糖、雞蛋。
用蛋黃分手器將蛋清和蛋黃分隔,只要蛋黃,放入碗中。
把牛奶、奶粉、白糖、煉乳也放在碗中,用打蛋器攪拌平均。
把攪拌好的蛋奶液體放入鍋中,開小火煮熟,在煮的過程中,將巧克力放入鍋中,一路煮化。
將煮熟的蛋奶巧克力液晾涼,倒入容器中,放進冰箱冷凍,年夜約四五個小時倒,就可以吃了,吃的時辰,用勺舀一勺出來,松軟噴鼻甜,味道出格好。
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