長豆角,五花肉,蔥,蒜,花生油,鹽等等
長豆角500克擇去兩頭清洗清潔并瀝干水分后切當作長短平均的段狀
五花肉100克沖刷清潔切當作厚薄平均的五花肉片,蔥、蒜剝去外皮清洗清潔別離切當作蔥花、蒜片
熱鍋插手適量的花生油把五花肉片炒噴鼻,放入蔥花、蒜片爆噴鼻,料酒、生抽烹鍋,倒入長豆角段中小火翻炒平均
炒至長豆角接收油脂后插手適量的鹽和蠔油調味,繼續翻炒至長豆角斷生并熟透后即可出鍋
裝盤起頭享用甘旨好菜吧!
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