自己在家怎么做蔬菜蛋餅？
夏天在家里只會做點粥？其實你還可以做點小餅來搭配哦，今天小編要做的蔬菜蛋餅超級適合在家里做，而且一點不費時間，最關鍵的是非常好吃，搭配粥一起吃簡直停不下來，現在我就來教大家怎么在家里就能做蔬菜蛋餅吧！
東西/材料
面粉、雞蛋、小蔥、肉粒、蔬菜粒、食鹽、食用油
操作方式
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01
起首拿一個小盆來裝面粉，這里的量呢看環境，假如只有你本身就放湯勺兩勺的量，若是人多就多放一些，在面粉里打兩個雞蛋。
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02
把小蔥洗清潔切當作碎段，這里用小蔥比力噴鼻一些，小蔥更適合提味哦。年夜蔥的話一般在燉煮食物時比力合適。
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03
把切好的小蔥放入面粉里，摻水攪拌當作面糊狀，不要太干了，否則做出來的餅不軟。
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04
接下來把一些肉類的食物切當作顆粒狀，小編用的是臘腸類，切得碎一點才更好熟哦。
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05
把肉粒放進面糊里攪拌平均，同時加一點鹽，若是肉類自帶咸味的話，食鹽就不要加太多。
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06
把蔬菜洗清潔同樣是切碎，這里的蔬菜你可用任何你喜好的蔬菜來取代，然后攪拌平均，如下圖。
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07
蔬菜蛋餅的材料都完當作了，那就燒油吧，倒入食用油，不要太多，把鍋的四周沾一些油，可以防止粘鍋，油溫不要太高，只用小火來煎。
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08
把調好的面糊平均鋪在鍋中，等不粘鍋當作型后再翻一面繼續煎，必然記得小火，否則會糊哦，2分多鐘即可出鍋，蔬菜蛋餅就完當作了，喜好的伴侶趕緊保藏起來，做給本身和喜好的人吃吧！
- End
- 發表于 2018-07-25 00:00
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- 分類：健康生活
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