怎么做酸中帶甜的爽口茄子
夏天的茄子便宜又好吃，今天買了不少茄子，今天本人來分享一道家常菜肴：怎么做酸中帶甜的爽口茄子？
東西/材料
白糖、蔥葉、食鹽、醋、味精、噴鼻油、涼白開水等調料
操作方式
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01
取適量的茄子洗凈備用。
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02
感受3個茄子2人吃不敷，又加1個，一共4個洗凈的茄子上鍋蒸10分鐘（加水燒開蒸10分鐘即可），掏出涼了備用。
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03
把涼好的茄子慢慢用手撕當作如下的長條備用。
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04
把籌辦好的白糖、蔥葉段、食鹽、醋、涼白開水等放入適量的容器里攪拌平均備用。
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05
再插手適量的味精和噴鼻油攪拌平均備用。
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06
把攪拌平均水徐徐的淋入撕好的茄條上，攪拌平均即可。
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07
裝盤，一道出格爽口的酸中帶甜的茄子就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-25 00:00
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- 分類：健康生活
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