如何做排骨燉粉條好吃？
排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那么如何做這道排骨燉粉條才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
排骨，生姜，料酒，干辣椒，白糖，年夜蒜，醬油，粉條，噴鼻蔥
操作方式
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01
起首將排骨洗清潔切當作段，如下圖所示。關于排骨的長度，小編建議大師最好切當作3cm擺布的長度就差不多了。
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02
然后鍋中放入適量的清水，把排骨倒進去并插手適量的料酒，開年夜火煮三分鐘。小編選擇如許做是為了更好的去除排骨中的血跡殘存，同時也可以或許去除一部門的排骨的腥味。顛末如許處置后的排骨味道會加倍鮮美。
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03
接著往鍋中插手適量的生姜，干辣椒，年夜蒜和冰糖，翻炒到冰糖融化，如下圖所示。
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04
然后往鍋中插手適量的醬油，如下圖所示。
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05
接著把處置好的排骨倒入鍋中翻炒兩分鐘，然后往鍋中插手適量的清水，如下圖所示。
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06
往鍋中插手適量的鹽巴和味精，蓋上蓋子開小火煮15分鐘，如下圖所示。
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07
然后往鍋中插手適量粉條，開小火再煮五分鐘，如下圖所示。
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08
比及鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。
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09
一道甘旨可口的排骨燉粉條就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-14 00:00
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- 分類：健康生活
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