海木耳的正宗做法

有著長壽之菜的海木耳對人體健康有著很多的功效，且吃起來口感很好，今天教大家做一道既簡單又好吃的海木耳，一起來看看吧。

操作方式

01
因為我們吃的海木耳都是干的，所以必然要先用水浸泡，就像黑木耳一樣的，直接用涼水浸泡就好了
02
年夜蒜剝去蒜皮，拍扁之后放進去搗蒜缸里搗當作蒜泥，一邊搗一邊加一些食鹽和味素。
03
海木耳泡好之后放進開水鍋里焯一下，然后撈出來控干水分，放進盤子里。
04
年夜蒜泥倒進海木耳上面，用生抽、蠔油、蔥末姜末調當作的汁倒進去，拍一些熟花生碎倒進去，然后淋上一些噴鼻油就可以了。喜好吃辣椒的伴侶，切一些紅辣椒放進去口胃更好。
End