一品蛋酥的做法
一品蛋酥算是一款甜點小吃，不擔心發胖的親們可以偶爾吃一些，香甜可口很美味。想吃的朋友可以看看這篇指南，分分鐘學會哦。
操作方式
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01
雞蛋大要兩三個就可以了，打進碗里，加上白糖和淀粉以及芝士。白糖的幾多隨你本身，喜好吃甜你就多加點，加進去之后用筷子打散打平均。
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02
鍋里多放一些油燒熱，找一把有著細眼的漏勺，放在油上方的位置，然后另一只手端著雞蛋液的碗起頭往漏勺里面澆雞蛋液。
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03
澆的時辰火小一點防止粘鍋，全數倒完之后可以恰當中火，然后用筷子不竭的攪動雞蛋液防止粘鍋，雞蛋液凝固而且炸的金黃且有些酥酥的時辰撈出來控油。
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04
直接把雞蛋液放進有著長條模具里面壓實，冷卻之后掏出來就可以。若是沒有模具的話，雞蛋快速控油之后放進盤子里，在上面用重物壓住，涼了之后切塊吃也可以的。
- End
- 發表于 2018-09-27 00:00
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- 分類：健康生活
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