起首要買新穎的葡萄,巨峰葡萄最適合泡葡萄酒了。用鉸剪把葡萄一顆顆剪下了,小心不要把葡萄剪破了哦,剪破很影響口感的。
然后起頭清洗通俗,要把葡萄表層的白色霜給洗清潔,可以放入少許糯米粉清洗,或者放入幾勺鹽泡浸半小時。洗清潔的葡萄瀝干水分。
籌辦好一袋冰糖,用鐵錘把冰糖弄碎,也可以用搟面杖把冰糖壓碎。
籌辦一個玻璃罐,先放一層冰糖,再放葡萄。依次放良多次,直到把玻璃罐裝滿。然后就期待葡萄發酵啦,等發酵一個禮拜,就可以喝上本身釀的葡萄酒啦。
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