籌辦適量南瓜,先去皮后切當作薄片,放在盤中備用。注重,擺放得要整潔一些,如許加倍都雅。
將南瓜放蒸鍋中,蒸15分鐘,蒸熟后端出備用。
籌辦適量五花肉,將五花肉切當作肉絲,再籌辦適量蔥姜蒜,切碎后放在五花肉里。
按照本身的口胃放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒腌制10到15分鐘,
炒鍋中放入適量油,油熱后,將腌制好的肉絲放入鍋中炒噴鼻。
籌辦吃點毛豆,將外殼去失落,洗凈后放入鍋中拌炒平均,可以加少許生抽上色。
再插手少許清水,煮2到3分鐘,湯汁稍微收一下。
將炒好的毛豆肉絲澆在南瓜上面,趁熱就可以吃了,喜好辣的還可以切少許紅椒絲放在上面,真的出格甘旨。
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