大腸的家常做法
不少人喜歡吃大腸，今天教大家做一道非常好吃的家常大腸，做法簡單且味道非常好，一起來看看吧。
操作方式
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01
年夜腸買回家之后必然要徹底清洗，先用堿面不竭的揉搓年夜腸，多次揉搓多次沖刷之后用面粉再次揉搓幾遍。
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02
再次清洗清潔之后放進開水里焯水，然后撈出來控水。年夜腸撈出來控干水之后切當作段，不消很年夜，一厘米長的段就可以了。
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03
鍋里放油，不消良多，燒熱后用蔥姜蒜爆鍋，直接放進去年夜腸慢慢翻炒，炒一段時候后年夜腸里面的油就會被炒出來。
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04
放上一些青紅椒一同翻炒，加上生抽、食鹽以及味素一同翻炒，年夜腸里面沒有湯汁的時辰裝盤出鍋。
- End
- 發表于 2018-10-04 00:00
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- 分類：健康生活
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