鯽魚豆腐湯的詳細做法
鯽魚豆腐湯味道鮮美，而且有著很高的營養價值，今天教大家做鮮美的鯽魚豆腐湯，一起來看看吧。
操作方式
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01
魚身上鯽魚清理清潔，將內臟全數去失落，魚肚子里的那一層黑色也要去失落，否則是會有苦味的，魚鱗全數刮去，清洗清潔，魚身上劃幾刀。
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02
鯽魚放進盆里，加上一些生姜絲、蔥段，以及一些料酒、生抽、一點食醋和食鹽腌制二十分鐘。
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03
鍋里加上清水燒開，放進去一些生姜片和蔥段，放進去鯽魚年夜火燒開，小火慢慢的燉，半小時后把豆腐切塊放進去。
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04
豆腐放進去后繼續用小火慢燉二十分鐘擺布，加上食鹽調味，撒一些蔥絲就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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