火鍋的家常做法

天氣漸漸涼了的時候，在家里吃火鍋既經濟實惠又非常的溫馨暖和，今天教大家做家常火鍋，一起來看看吧。

操作方式

01
吃暖鍋之前是先要籌辦食材的，一般有蔬菜類和肉類，蔬菜類年夜部門會選擇金針菇、菠菜、茼蒿、以及白菜、肉類一般就是牛羊肉片。別的還有人喜好吃海鮮，好比說青蝦、螃蟹或者是蝦仁。
02
除了這些食材，還要籌辦底料和蘸料，底料很簡單，想吃辣的買些辣暖鍋底料，想吃海鮮的買海鮮的底料，蘸料買現當作的就可以了，否則本身調太麻煩。
03
鍋里加上清水，切點蔥花生姜放進去，然后把暖鍋底料倒進去，水開了之后放進去海鮮類煮一分鐘，然后下入肉片，肉片煮的時候要長一些，所以先下肉片，然后再下入各類蔬菜。
04
本身的碗里放上暖鍋蘸料，再放一個盤子，肉片以及海鮮好了之后撈進盤子里蘸著蘸料吃，然后涮蔬菜，如許搭配這吃既有營養還不會很膩歪。
End