蝴蝶饅頭如何做：雙色蝴蝶饅頭
饅頭的做法大體一致。但饅頭捏成不同形狀后，能使食物看起來特別可愛，從而增加人的食欲。下面，小編就將雙色蝴蝶饅頭的做法分享給大家。
東西/材料
莧菜、面粉、酵母粉、綿白糖
操作方式
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01
莧菜洗凈，用滾水煮熟后，取其汁，晾涼至30度擺布，加酵母粉攪拌平均。
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02
別離用莧菜汁和兌酵母粉的溫水和面，揉搓出一紫一白兩個面團。
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03
將面團置于暖和處發酵至原面團兩倍巨細。
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04
別離將兩個面團揪小劑子，每個劑子搟當作圓面皮。
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05
將一白一紫兩張面皮重疊起來。
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06
兩個面皮一路，一邊卷標的目的另一邊，卷當作圓柱體。
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07
用刀切當作小塊面塊。
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08
兩個面塊背對背，用筷子朝中心一夾，做當作蝴蝶外形。
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09
做好的雙色蝴蝶上開水鍋蒸熟，便是雙色蝴蝶饅頭。
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10
起鍋，將饅頭放入碗中。
- End
- 發表于 2018-01-02 00:00
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- 分類：健康生活
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