怎么做胡蘿卜杏鮑菇炒瘦肉？
胡蘿卜有一種很奇特的味道，喵嗷特別喜歡，而且胡蘿卜顏色很好看，鮮艷明亮。杏鮑菇菌肉肥厚，口感獨特。胡蘿卜、杏鮑菇和瘦肉一起炒，營養均衡，口感豐富，顏色漂亮。那么，這道胡蘿卜杏鮑菇炒瘦肉怎么做呢？
操作方式
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01
將瘦肉切當作片，插手生粉、醬油、鹽等拌勻腌制五分鐘。
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02
將胡蘿卜、杏鮑菇切絲，還可以切一點蔥葉備用。
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03
插手適量的油，燒熱，把瘦肉倒進去，快速翻炒。
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04
瘦肉不要炒太久，炒到顏色方才變白就可以了，裝入盤子里面，鏟起來的時辰，不要把油也鏟起來，把油留在鍋里。
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05
直接把胡蘿卜和杏鮑菇倒入帶有油的鍋里。
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06
快速翻炒，炒到七當作熟的時辰插手鹽、花椒粉、蒜等調料。（因為杏鮑菇欠好判定有沒有熟，本家兒要看胡蘿卜有沒有軟）
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07
把調料炒勻之后就把蔥葉倒進去。
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08
蔥葉炒勻之后，插手瘦肉。
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09
插手瘦肉翻炒20秒就可以了，把炒好的菜盛到盤子里就可以上桌了。
- End
- 發表于 2018-01-03 00:00
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- 分類：健康生活
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