南瓜、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖
小南瓜削皮洗凈。
將南瓜切片后,上開水鍋蒸熟。
用勺子將南瓜壓碎當作南瓜泥。
在南瓜泥里插手糯米粉、玉米淀粉、白砂糖,揉當作面團。
將南瓜面團分當作若干小劑子,包上豆沙,做當作小南瓜外形。
南瓜餅分隔放入烤盤,放入提前預熱好的烤箱中。160度預熱10分鐘。中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可。
烤好的南瓜餅拿出上桌了。
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