花菇白菜熱湯面的家常做法
花菇白菜熱湯面是一道美食，主要材料為掛面、白菜和花菇。其制作簡單，營養豐富，廣受大眾的喜愛。下面小編就把花菇白菜熱湯面的做法分享給大家。
東西/材料
花菇，年夜白菜，掛面，韭菜，蔥，花生油，鹽，生抽，蠔油，噴鼻油，水等等
操作方式
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01
年夜白菜取葉子6片擺布用水沖刷清潔并瀝干水分，用刀把白菜葉從中心反正各切一刀然后再切當作粗絲
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02
花菇去除根柄用水頻頻沖刷清潔菌蓋上的雜質，擠一下水分切當作厚片備用
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03
年夜蔥剝去外皮清洗清潔取一段切當作蔥花，韭菜擇去老葉子頻頻沖刷清潔泥沙用水浸泡10分鐘去一下農藥殘留
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04
雞蛋2到3個清洗清潔外殼的雜質，打入碗頂用筷子攪拌平均當作雞蛋液
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05
熱鍋插手適量的植物油把蔥花爆噴鼻，倒入少許生抽烹鍋
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06
倒入白菜絲和花菇片插手適蠔油翻炒平均至白菜和花菇上色變軟
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07
倒入適量的清水煮沸后插手適量的鹽調味兒
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08
放入掛面用筷子搞亂防止掛面粘連在一路而且煮沸
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09
煮至掛面將要熟透時平均的淋入雞蛋液，用湯勺輕輕推散使蛋液當作熟后關火
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10
關火后撒入韭菜段點幾滴噴鼻油攪拌平均即可
- End
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- 發表于 2018-01-02 00:00
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- 分類：健康生活
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