清炒小白菜如何做好吃？
清炒小白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道湯呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
小白菜（200g）、蒜頭（4瓣）、鹽（1勺）、味精（1勺）、食用油（適量）
操作方式
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01
起首將小白菜用洗米水泡半個小時以上。用洗米水泡小白菜是為了讓菜葉上的農藥殘存可以或許較快的洗去。
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02
然后把小白菜用清水洗凈瀝干。這里要注重的是小白菜必需盡量瀝干，不然下鍋的時辰，很輕易發生炸鍋的。
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03
將蒜頭切當作蒜蓉
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04
鍋中放入適量的食用油，把切好的蒜蓉倒進去爆噴鼻。
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05
然后將瀝干了的小白菜倒進鍋中翻炒2分鐘。
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06
小白菜翻炒至菜葉軟就可以了。
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07
然后往鍋中插手1勺的鹽和1勺的味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的清炒小白菜就炒好了。
- End
- 發表于 2018-01-02 00:00
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- 分類：健康生活
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