蘿卜葉子、年夜蔥、姜、五噴鼻粉、生抽、油
將蘿卜葉子揀摘后清洗清潔。
在鍋內燒開水,將蘿卜葉子焯水2分鐘。
把蘿卜葉撈出后過2遍清水,防止變黃。
把蘿卜葉擠清水分后剁當作餡料。
把年夜蔥和姜別離剁當作末狀后放入蘿卜葉餡料上。
依次放入生抽、五噴鼻粉、和鹽調味。
在鍋內燒適量油,油熱后倒入餡猜中并攪拌平均。(蘿卜葉比力吃油,所以油量要稍多一點)
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