本家兒料:芹菜,白干,蝦皮
配料:蒜片,鹽,油,耗油,雞精
把白干子洗凈,切當作豎條狀。
芹菜摘失落葉子,洗凈。
再把芹菜切當作小段。
籌辦蝦皮,和蒜片。
鍋燒熱放油,再把蒜片倒入鍋中爆噴鼻。
把白干子倒入鍋中小火煎。
半途翻面,注重不要把噴鼻干弄散了。
再把芹菜倒入鍋中。
撒上鹽,翻炒平均。
再把蝦皮倒入鍋中翻炒平均。
兌入耗油提味,最后再撒入少許的雞精即可。
蝦皮芹菜噴鼻干就做好了,喜好這道菜的伴侶可以嘗嘗哦!
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