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    香蔥豆豉蒸魚塊的家常做法

    豆豉燜魚是一道不錯的美食,再加上香蔥,就是色香味俱全了,用豆豉腌制過的魚塊,完全沒有魚腥味,非常好吃,下面一起來看看香蔥豆豉燜魚的做法。

    東西/材料

    魚塊、豆豉、噴鼻蔥、噴鼻菜、姜、鹽、醬油、噴鼻油

    操作方式

    • 01

      籌辦好所有材料:魚塊、噴鼻蔥一根、噴鼻菜一根、姜適量、豆豉適量。

    • 02

      魚塊清洗清潔黑色的污跡,切當作一塊塊。
      姜切絲,備用。

    • 03

      先用適量的鹽平均抹在魚塊上,再把豆豉和豆豉醬平均灑在魚塊上,再插手姜絲鋪在魚塊上。大要腌制十五分鐘。

    • 04

      蔥堵截備用、噴鼻菜切碎備用。

    • 05

      鍋里放一鍋水煮開,再放入腌制好的魚塊。年夜火燜。

    • 06

      打開燜10分鐘,把蔥的根部和噴鼻菜的根部,先放進去一路燜。

    • 07

      等燜夠十五分鐘后,再放入蔥段和噴鼻菜,撒上適量的醬油和噴鼻油,關火燜兩分鐘,如許最后加進去的蔥和噴鼻菜就好吃良多了。

    • 08

      最后出鍋,享受甘旨的噴鼻蔥豆豉魚塊了。

    • End
    • 發表于 2018-01-17 00:00
    • 閱讀 ( 606 )
    • 分類:健康生活

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