魚、蔥、姜、五噴鼻粉、蒸魚鼓油、鹽
起首將魚打花刀,如許做是為了讓魚肉更好的入味。
然后將姜洗凈切當作姜絲,蔥切當作蔥段。
然后把魚放進錫紙上,如下圖所示。
然后把姜和蔥鋪在魚身上,如下圖所示。
最后把錫紙包裹好的魚放進烤箱烘烤就可以了。
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