西紅柿燜羅非魚
西紅柿燜羅非魚是一道家常菜，做法簡單，而且味道非常好吃，下面分享它的做法與步驟給大家看看。
東西/材料
羅非魚2條，西紅柿2個，姜片、噴鼻蔥適量，生抽、料酒適量。
操作方式
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01
西紅柿、羅非魚、姜片、噴鼻蔥籌辦好。
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02
把羅非魚清理清潔，西紅柿切當作片。
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03
開仗下油。
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04
把魚放進鍋里，加點鹽花。
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05
煎6分鐘擺布把魚翻轉過來再煎5分鐘，把兩面煎至焦黃色。
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06
鏟上碟子。
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07
再開仗下油，西紅柿下鍋，加適量的鹽。
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08
翻炒1分鐘。
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09
加小半碗水，蓋上鍋蓋小火燜2分鐘。
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10
打開鍋蓋，放羅非魚進去。
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11
加姜片、噴鼻蔥白、2勺生抽、1勺料酒。
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12
蓋上鍋蓋燜7分鐘。
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13
打開鍋蓋把魚翻轉一下再燜3分鐘。
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14
然后下點噴鼻蔥青就可以了。
- End
- 發表于 2018-01-17 00:00
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- 分類：健康生活
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