簡易版紅棗糯米糕的家常做法
糯米可以補中益氣、健脾養胃，紅棗也是補氣補血的佳品，所以多吃糯米和紅棗對身體有益。今天小編就向大家介紹一下用紅棗和糯米制作的甜點，名字叫做紅棗糯米糕。
東西/材料
本家兒材：糯米、紅棗
輔材：紅豆沙、紅糖
操作方式
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01
取2杯糯米，洗清潔后用水浸泡1小時。
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02
浸泡好后，留下約超出跨越糯米2cm的水，煮熟糯米飯。
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03
取10個紅棗，浸泡10分鐘后，用牙刷將紅棗概況的紋路刷洗清潔。將盆底刷一層油，再將紅棗擺在盆底。
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04
將燜好的糯米飯放在盆底。
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05
用鏟子將糯米飯攤平，按壓緊實。
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06
再標的目的糯米概況擠出50g紅豆沙，抹平。
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07
再盛出糯米飯放于紅豆沙上，用鏟子抹平糯米飯。
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08
最后，在糯米飯上撒一層紅糖。
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09
蒸鍋中放水，水燒開后將糯米糕放于蒸鍋中，蒸制10分鐘即可。
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10
掏出后稍微晾涼，再將裝糯米糕的盆倒扣過來，甘旨的紅棗糯米糕就做好啦！
- End
- 發表于 2018-01-17 00:00
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- 分類：健康生活
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