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    自制烤面包做法

    今天要和大家分享的是烤面包,每次想吃面包的時候,都是去外面買。其實自己做也很方便的,而且自己做的烤面包,干凈衛生,吃起來更讓人放心。關鍵是味道也好,完全不輸外面買的。

    東西/材料

    本家兒料:低筋面粉85g,雞蛋5個

    配料:植物油30g,牛奶40g,白糖60g,

    操作方式

    • 01

      先籌辦5個雞蛋。

    • 02

      再把雞蛋打開,雞蛋黃和蛋清要分隔,這個是蛋黃。

    • 03

      這是蛋清。

    • 04

      再籌辦植物油,用通俗的植物油就可以了。

    • 05

      籌辦低筋面粉,面粉最好是過下篩,會更細膩些。

    • 06

      籌辦白糖,若是不愛甜味的伴侶,可以少加白糖。

    • 07

      籌辦牛奶。

    • 08

      把植物油倒入到蛋黃碗中,起頭攪拌蛋黃。

    • 09

      再把牛奶倒入蛋黃碗中,繼續攪拌。

    • 10

      接下來把面粉全數倒入蛋黃碗中。

    • 11

      再把面粉攪拌平均。

    • 12

      接下來把白糖倒入蛋清的碗中。

    • 13

      起頭打蛋清,我用的是攪拌器,一會就打好了。

    • 14

      一向要蛋清打到泡沫狀才行,如圖所示。

    • 15

      再把打好的蛋清倒入蛋黃碗中,攪拌平均。

    • 16

      再倒入烤盤中,抹當作一個圓形。

    • 17

      放到烤箱中去,烤箱要先預熱,溫度調到150度,烤10分鐘即可。

    • 18

      新穎甘旨的烤面包就做好了,吃一口很是的柔嫩細膩,趁熱吃更好吃。(若是沒有打蛋器的伴侶,只能用手打蛋清了,很是的辛勞,要持續打15分鐘擺布,要把蛋清打當作圖片上泡沫的狀況才行)

    • End

    出格提醒

    本指南為原創指南,未經許可不得轉載!

    • 發表于 2018-01-17 00:00
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    • 分類:健康生活

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