本家兒材:雞腿、噴鼻菇、紅棗
取一個雞腿,清洗清潔。用菜刀將雞腿剁當作小塊。
在鍋中插手冷水,將切好的雞塊放入鍋內焯水。
直至煮出多余的血沫后撈出,沖水洗凈后備用。
鍋中加少許油,油熱后將接好的姜片、蔥段放入鍋內翻炒。
翻炒出噴鼻味后,將焯好水的雞肉放于鍋中,翻炒。
炒至概況微黃后,標的目的鍋中加水,小火煮40分鐘。
煮好后,標的目的鍋中插手噴鼻菇、紅棗。
再標的目的鍋中插手一勺鹽和少許雞精。
煮10分鐘即可。甘旨又營養的雞腿雞湯就做好啦!
鹽必然要最后放,如許不粉碎雞湯的營養物質。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!