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    雞腿雞湯的家常做法

    傳統的雞湯應該用老母雞熬制,但是小編沒有老母雞,就用雞腿代替,味道也非常鮮美。在雞湯中加入紅棗,營養又美味。今天小編就向大家介紹一下雞腿雞湯的做法。

    東西/材料

    本家兒材:雞腿、噴鼻菇、紅棗

    操作方式

    • 01

      取一個雞腿,清洗清潔。用菜刀將雞腿剁當作小塊。

    • 02

      在鍋中插手冷水,將切好的雞塊放入鍋內焯水。

    • 03

      直至煮出多余的血沫后撈出,沖水洗凈后備用。

    • 04

      鍋中加少許油,油熱后將接好的姜片、蔥段放入鍋內翻炒。

    • 05

      翻炒出噴鼻味后,將焯好水的雞肉放于鍋中,翻炒。

    • 06

      炒至概況微黃后,標的目的鍋中加水,小火煮40分鐘。

    • 07

      煮好后,標的目的鍋中插手噴鼻菇、紅棗。

    • 08

      再標的目的鍋中插手一勺鹽和少許雞精。

    • 09

      煮10分鐘即可。甘旨又營養的雞腿雞湯就做好啦!

    • End

    出格提醒

    鹽必然要最后放,如許不粉碎雞湯的營養物質。

    • 發表于 2018-01-17 00:00
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    • 分類:健康生活

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