家常面條做法！用絲瓜下面條
每年夏天，媽媽在門口的小院子中種上幾顆絲瓜，每當早上不想吃泡飯時，就會摘上一個絲瓜下面條，清爽可口，十分美味。
操作方法
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01
首先把新鮮的絲瓜用削皮器削去表皮備用
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02
然后把絲瓜切成大小均勻的條狀洗凈備用
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03
鍋中加入適量油，放入蔥姜進行爆香
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04
然后把絲瓜倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，炒至絲瓜變蔫后倒入適量的水，蓋上鍋蓋進行煮制
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05
鍋開后放入適量的面條后，用筷子抖勻，防止粘在一起
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06
最后待面條煮熟后，調入適量味精，胡椒粉攪拌均勻即可出鍋。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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