云南蟲子宴可謂是一年夜特色,良多人都慕名來到云南挑戰蟲豸美食,起首給大師介紹的是油炸蜂蛹,本家兒料是蜂蛹。蜂蛹卵白質含量極高,味道鮮美,絕對是甘旨。
其次是油炸水蜻蜓,水蜻蜓是從水里撈出來的蜻蜓幼蟲,油炸后全身金黃,酥噴鼻可口,噴鼻味在唇齒間回蕩。
然后是油炸竹蟲,竹蟲形體如蠶,光彩雪白含有豐碩的營養物質,用油炸竹節蟲噴鼻嫩可口,鮮噴鼻無比,建議大師品嘗。
涼拌螞蟻蛋,這道菜取材于樹上的年夜黃螞蟻卵,材料不易獲得十分珍貴,螞蟻卵含有豐碩的卵白質,味道鮮美無比,清爽可口。
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