潮汕地區都有哪些美食
潮汕地區，地處廣東沿海一帶，獨特的潮汕文化造就了獨特的潮汕美食，當你來到潮汕，一定要來試試具有獨特的潮汕風味的美食，接下來讓小編一一介紹有哪些獨特的潮汕美食值得一試吧！
操作方式
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01
腸粉，腸粉最先發源于廣州，并不是發源于潮汕，成果了潮汕人的改良釀成了今天的潮汕腸粉，它連系潮汕人的口胃，加上了各類配料與佐料，既能飽腹，又能讓人嘗到屬于潮汕并世無雙的甘旨。
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02
牛肉丸，本家兒要由牛肉和淀粉建造而當作，每一家牛肉店建造出來的牛肉丸味道都紛歧樣，絕對是肉食者最愛的丸子，不管是煮湯煮面又或是燒烤，加上它，就必然是最馳念的家鄉味道，絕對值得一試。
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03
粿汁，是潮汕地域較為公共化的早餐，在陌頭巷從頭至尾到處可見，采用糯米粉生粉和水調當作粉漿，煮熟加鹵湯和鹵肉等材料建造而當作，細膩爽滑讓人無法拒絕。
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04
潮汕的粽子，是傳統的一道名小吃，一般在端午節的時辰家家戶戶城市吃，日常平凡市場的攤販也有售賣，本家兒料一般是糯米，紅豆，栗子，臘腸，綠豆，豬肉，用竹子葉包當作特心猿意馬的外形，糯米既接收了配料的精髓，又有粽子葉的噴鼻氣，絕對值得嘗嘗。
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05
蠔烙，近似于臺灣的蠔仔煎，采用的是新穎的蠔加上紅薯粉與雞蛋佐以豬油煎至而當作的甘旨，酥噴鼻可口，外酥里嫩，
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06
潮汕砂鍋粥也十分有名，用砂鍋為容器，本家兒料為年夜米，海鮮，先將年夜米煮制粘稠再倒入海鮮同煮，味道鮮美可口，十分值得保舉。
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07
潮汕粿肉，采用的是豬腿肉加馬蹄，年夜蔥等調料拌勻用腐皮卷好蒸熟之后再油炸，酥噴鼻可口，讓人一塊接著一塊。
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08
乒乓粿，是揭陽地域特有的一種粿品，一般為扁圓形，粿皮半透明，是用糯米浸泡后磨當作漿，炊熟，插手少量白糖搓揉，使粿皮柔嫩帶有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡，噴鼻甜可口，絕對是值得測驗考試。
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- 發表于 2018-03-02 00:00
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- 分類：健康生活
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