粉絲、茼蒿、噴鼻菇、金針菇、豆腐、牛肉、年夜蒜
起首將豆腐切當作塊,噴鼻菇打一下花刀,金針菇去根,年夜蒜斜切當作段。
然后把豆腐放進油鍋中煎至兩面金黃,起鍋備用。
接著把牛肉倒進鍋中,翻炒四分鐘。
往鍋中插手適量的清水,待水燒開,將牛肉湯倒進砂鍋。
接著把其他的食材一路倒進砂鍋,年夜火煮10分鐘。
如許一道甘旨可口的日式壽喜鍋就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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