蝦怎么炸又酥又脆
蝦富含蛋白質，蝦肉松軟易于消化，將蝦炸著吃，鮮香酥脆，營養豐富。
東西/材料
鮮蝦適量，蔥，姜適量，鹽，味素，五噴鼻粉，料酒，面粉適量，食用油適量
操作方式
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01
蝦挑去雜質，清洗清潔，控干水分。
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02
蔥去皮切片，姜洗凈切絲。
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03
將蔥，姜放入盆中，放入料酒，五噴鼻粉，鹽，味素拌勻，腌制30分鐘，放入少許面粉拌勻。
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04
鍋中倒入食用油，油燒至八分隔。
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05
放入腌制好的蝦，用筷子滑動蝦，使蝦受熱平均。
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06
蝦炸至酥脆，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-03-18 00:00
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- 分類：健康生活
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