油面筋粉絲球
油面筋塞粉絲是一道傳統特色菜肴，屬于江南地區的代表美食，營養豐富。
東西/材料
油面筋、甘薯粉絲、肉、噴鼻菇、姜蒜蔥、醬油、蠔油、料酒、鹽
操作方式
-
01
甘薯粉絲用開水泡5分鐘，肉切丁，噴鼻菇切切丁，姜蒜切當作末
-
02
泡軟的粉絲切當作小斷
-
03
把堵截的粉絲，切好的肉丁，噴鼻菇同時倒入碗稍微攪拌下，再少量料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌平均
-
04
用手或筷子在面筋過上挖一個小洞，并將里面盡量壓日常平凡，留出比力多的空間塞攪拌好粉絲餡
-
05
將粉絲餡一點一點塞進去，一次不要塞太多，直到塞滿為止
-
06
鍋少熱，插手油燒至7當作熱，插手姜蒜末爆噴鼻
-
07
倒入塞好的油面筋，插手少量胡醬油，插手溫水高過于油面筋
-
08
燒開后，轉中小火，至面筋變軟，水燒干
-
09
燒熟后，當作盤，灑上蔥花
- End
- 發表于 2018-03-23 00:00
- 閱讀 ( 584 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章