脆皮炸雞的做法簡單
脆皮炸雞這樣做，外酥里嫩，香酥可口！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
雞腿，蔥姜，料酒，胡椒粉，鹽，雞精，淀粉，雞蛋，面包糠
操作方式
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01
起首我們將雞腿清洗清潔，用竹簽在上面扎一些小孔，便利入味
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02
然后我們將雞腿放入一個碗中，插手蔥姜，倒入適量的料酒，再放入一適量的鹽，雞精，胡椒粉，抓拌平均，腌制2個小時
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03
接著我們將腌好的雞腿先沾一層淀粉，再裹一層雞蛋液，最后裹一層面包糠，全數做好今后備用
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04
然后我們起鍋燒油，油溫四當作熱，下入鍋中，開小火，炸至金黃酥脆撈出控油，甘旨的脆皮炸雞就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-31 00:00
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- 分類：健康生活
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