怎樣挑選草莓呢
草莓是大家都愛吃的水果，果肉多汁，口感鮮美，老少皆宜，但草莓的價格卻比較高，那么如何才能挑選出好吃的草莓呢？一起來看看吧
操作方式
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01
先從草莓的外不雅看起。不克不及買太年夜的和長得奇形怪狀的畸形草莓，或者有些草莓顆粒上有畸形突起，中心是空心的也不克不及選。
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02
其次要看草莓的顏色。一般來說，鮮紅平均，光彩亮光，光澤度較好的草莓比力好吃。而未全紅的或半青半紅則不宜選擇。
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03
聞噴鼻氣也是需要的。打過色素的草莓會有淡淡的青澀氣或無噴鼻氣，而天然發展的草莓會有稠密的果噴鼻。
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04
還可看草莓的籽。白色的籽代表天然當作熟，紅色的籽就是染過色的了
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05
草莓的概況也很主要。好的草莓概況亮光，有藐小絨毛，蒂頭葉片鮮綠。而概況有白色或灰色黑點的可能是生病的草莓
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06
注重草莓的內部。正常發展的草莓的瓤是紅色的，染色的草莓則是白色的
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07
一般來說，草莓采收后立即冷藏可以保留較久，放入冰箱前要把受傷的或壞的草莓遴選出來，不然會影響其他草莓的保留。
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08
買回來的草莓應直接泡在鹽水中10-15分鐘，且不克不及摘失落頂部的綠葉，不然可能會把草莓概況的農藥物質滲入進果肉里。
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09
草莓中的卵白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7-10倍，而它的蘋果酸、檸檬酸維生素B也比梨、葡萄高3-4倍，被臺灣人當作為、、稱為“活的維生素丸"
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10
草莓的營養當作分輕易被人體消化接收，多吃也不會受涼或上火，老小皆宜。且草莓的熱量也很低，減肥的伴侶也可以吃。
- End
- 發表于 2018-04-12 00:00
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- 分類：健康生活
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