起首我們先把銀耳用冷水泡發,然后撕當作一片一片的,把銀耳放在清水里開年夜火燉煮。
然后煮開后我們就開小火,此刻我們就可以把木瓜的籽去失落,皮削失落,然后切當作丁備用。
我們把銀耳開小火燉了一個多小時事后,就把木瓜倒入進去,再放入適量的冰糖。
最后把它們攪拌平均,在繼續開小火燉半個小時擺布,直到木瓜變軟,銀耳粘稠就可以了出鍋了。
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