將土豆切當作滾刀塊,盡量切得平均一些,用清水洗去淀粉,放入碗中備用。
鍋中放入適量油,油可以恰當多放一些,油溫五當作熱,放入土豆塊,小火慢煎。
煎至概況焦黃,煎的時辰多翻動一下,如許煎出來的顏色會加倍都雅。
碗中放入一勺料酒,兩勺醬油,三勺白糖,四勺陳醋,五勺清水,調當作料汁,
將料汁兒倒入鍋中,年夜火收汁。
汁快收干的時辰,撒上適量白芝麻。
將蒜苗切碎,再撒上適量蒜苗。真的出格好吃,
攪拌平均,出鍋裝盤,甘旨的糖醋土豆就做好了,太好吃了,年夜人小孩都愛吃。
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