怎樣制作香椿炒雞蛋
香椿是一種時令性很強的美食，受到廣大食客的喜愛，那么怎樣做才能發揮出它最大的美味呢，下面我們就來看一下。
操作方式
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01
做噴鼻椿，起首就要拔取噴鼻椿的部位，最優選的部位為噴鼻椿的牙，再者就是噴鼻椿第一茬的葉子。利用前必然要將噴鼻椿洗清潔，并晾干。
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02
切一節年夜蔥，并洗凈切片，備用。
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03
在碗內打入雞蛋，并按照必然偏向將雞蛋打勻。
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04
接下來就是將已經晾干的噴鼻椿切碎裝盤，籌辦下鍋。
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05
將食用油倒入鍋內，至油溫年夜約7-8當作熱的時辰，鍋會微微冒煙，這個時辰，放入事先籌辦并晾干的蔥，爆出噴鼻味為止。
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06
先倒入噴鼻椿進行翻炒，緊接著將已經攪好的雞蛋倒入鍋內，并關小火，然后不竭的用筷子攪勻。
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07
當雞蛋發出金黃色，且噴鼻椿發出微微的噴鼻氣，此時，放入食用鹽，再次翻炒至平均，即可出鍋。
- End
- 發表于 2018-04-12 00:00
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- 分類：健康生活
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