黃瓜絲炒土豆絲的家常做法
黃瓜絲炒土豆絲是東北特色風味菜，口感清淡，脆香爽口，非常受大眾的青睞。下面小編介紹一下黃瓜絲炒土豆絲的家常做法。
東西/材料
土豆 2個 ，黃瓜 1根 。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，五噴鼻粉，醋，料酒，油。
操作方式
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01
土豆切細絲，用水浸泡幾分鐘，去除上面的淀粉。
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02
黃瓜切和土豆一樣粗細的絲。
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03
切好蔥，姜，蒜末，備用。
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04
鍋內放油加熱。
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05
油熱后，放入蔥，姜，蒜末，爆鍋。
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06
放入土豆絲年夜火爆炒，放少許料酒，醋，五噴鼻粉，鹽。
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07
土豆絲炒至透明，放入黃瓜絲。黃瓜絲只需翻炒一下即可，放入味精出勺。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-12 00:00
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- 分類：健康生活
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