什么是年糕(Nian Gao)？

年糕是一種流行的中國甜點，以糯米為主要原料。同樣的配料也用于制作中國其他著名的糯米菜，如湯圓、八寶飯和粽子。年糕也被稱為中國年糕。在英語中，單詞的字面意思是“更高的一年”，這意味著對來年的進步感。正因為如此，這...

年糕是一種流行的中國甜點，以糯米為主要原料。同樣的配料也用于制作中國其他著名的糯米菜，如湯圓、八寶飯和粽子。年糕也被稱為中國年糕。在英語中，單詞的字面意思是“更高的一年”，這意味著對來年的進步感。正因為如此，這道菜通常在農歷新年時作為幸運禮物送給你，年糕常伴以芋頭餅年糕的制作和服務沒有一個官方的方法，年糕的最終外觀也可能不統一，年糕一般是磨成糊狀，做成餅狀，雖然有些人喜歡把它塑造成各種形狀和大小，但有些制造商添加了香料和人工色素，以便為消費者提供更廣泛的選擇從零開始的年糕是一個漫長而艱苦的過程，需要大約7個小時的蒸煮過程。通常情況下，消費者能夠并且更喜歡購買即食包裝，只需將其切成塊并進行炒制。在某些情況下，人們可能更喜歡添加雞蛋和糖，以使甜點更有味道如何最好地供應這道菜還取決于一個人的文化或國家栗子蛋糕主菜是廣東菜，也有新加坡、馬來西亞等香港國家，但也不是開胃菜，而是作為開胃菜或甜點，主菜還可以配芋頭糕、蘿卜糕、芋頭糕等。在中國，新年或春節被認為是一年中最重要的節日，吃年糕只是其中之一中國人慶祝這一特殊節日的方式。年糕也被稱為糯米糕，這是中國南方地區的傳統春節菜肴。北方人更喜歡吃餃子

發表于 2020-07-21 03:25
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分類：食物

什么是年糕(Nian Gao)？

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