烤花生最好的秘訣是什么(Best Tips for Roasting Peanuts)？
有幾個小貼士可以讓烤花生成為一個簡單的程序，同時也是一個有趣的家庭項目，也是一個很好的吃法。一個小貼士是通過購買合適的花生來開始烤花生的過程。有幾種類型的花生每種都有潛在的好處。給烤花生加鹽也是明智的在將...
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- 發布于 2020-07-18 21:27
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什么是蝦蛋福永(Shrimp Egg Foo Young)？
蝦蛋福永是一道美式華裔菜肴，由一個以這種貝類為特色的煎蛋卷組成，通常還搭配蔬菜雜燴。蝦是一種常見的食物來源，提供多種營養和少量熱量，雖然污染和過敏是他們的消費問題，但在加入煎蛋卷之前必須仔細準備和烹調，煎蛋餅通常...
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- 發布于 2020-07-18 21:26
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什么是Punjena辣椒粉(Punjena Paprika)？
pepper在歐洲南部地區的另一種叫法"pepper papped"在歐洲南部也很流行 辣椒粉，punjena辣椒粉中的一種配料。punjena辣椒粉的配方是用肉填充的辣椒，通常是豬肉或牛肉，還有米飯這道菜是用番茄醬烹調而成的。其他的成分也可...
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- 發布于 2020-07-18 21:25
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我怎樣選擇最好的牛排(Choose the Best Blade Steak)？
刀片牛排，也被稱為平頭牛排，是一種便宜的，味道豐富的牛肉。一些單獨的刀片牛排比其他的更好。通過知道要找什么，你可以確保你的錢花得值。你可以通過仔細閱讀所有標簽，檢查顏色來選擇最好的刀片牛排，切肉的結構和厚度；甚至檢...
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- 發布于 2020-07-18 21:24
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什么是核桃醬(Walnut Sauce)？
核桃醬是一種主要由烤過的核桃仁制成的醬汁，在意大利面或雞肉上很受歡迎。核桃醬通常是用干白葡萄酒制作的，在加入香料和液體元素之前，通過烘烤和研磨核桃來制作。核桃醬通常被認為是一種還原，這意味著配料要用文火燉至大...
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- 發布于 2020-07-18 21:23
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什么是金槍魚水果(Tuna Fruit)？
根據地理位置的不同，多刺的梨要么受人愛戴，要么被人鄙視。在西班牙人社區中，這些被分割的仙人掌球狀物被用作食物、飲料和藥物，在中美洲和南美洲，特別是墨西哥，已經被用作食物、飲料和藥物，但在歐洲地中海等其他干旱地區也能...
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- 發布于 2020-07-18 21:22
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什么是草莓干(What Dried Strawberries)？
草莓干是指通過蒸發加熱除去大部分或全部水分的草莓。草莓仍然保留少量水分，看起來可能會癟掉，但具有柔軟的稠度。完全干的草莓會變硬，脆脆的草莓片。第一種干漿果通常是整片干的，而第二種是切片水果干的結果。家庭廚師可...
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- 發布于 2020-07-18 21:21
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冷凍酸奶的口味有哪些(Different Types of Frozen Yogurt Flavors)？
冷凍酸奶有很多種類型。它可以是在食品店分發的軟招待，食品雜貨店冰激凌貨架上的包裝產品，或者是一個簡單的冷凍酸奶容器。當冷凍酸奶以純酸奶的冷凍容器形式出現時，它可以是商店里任何口味的。最常見的冷凍酸奶餐廳里的...
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- 發布于 2020-07-18 21:20
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烤火雞腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Roasting Turkey Legs)？
烤火雞腿的一些最好的建議集中在購買和準備上。在烤火雞腿之前，腿的大小必須相似，經過修剪和清潔，并且各面都要有足夠的褐色。其他一些對烤火雞腿有幫助的建議是適當加熱烤箱，在適當的時候把雞腿從烤箱里拿出來，加入鍋里的...
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- 發布于 2020-07-18 21:19
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什么是白菜炒菜(Bok Choy Stir-Fry)？
白菜炒菜是亞洲菜中常見的一種蔬菜菜。白菜，也被稱為大白菜，是這類炒菜的主要原料之一。然而，其他蔬菜，如花椰菜或竹筍也可以包括在這道菜中。雞肉、豬肉、牛肉或海鮮也常見于白菜炒菜。和其他類型的炒菜一樣，白菜炒菜是在...
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- 發布于 2020-07-18 21:18
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什么是寶玉(Bao Yu)？
鮑魚在中國被用來形容鮑魚，一種生活在貝殼里的海螺，被視為食物。鮑魚可以生吃、曬干、罐裝或熏制。它可以在湯里煮，與米飯混合或炒制。在中國，鮑魚經常在大型節日期間供應，婚禮和其他活動。鮑魚的身體上有一只肌肉發達的腳...
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- 發布于 2020-07-18 21:17
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什么是新娘(Bridie)？
bridie是一種美味的肉餡糕點，最初在蘇格蘭的Forfar出售。這種糕點也被稱為Forfar bridie，以其起源地的名字命名。新娘的基本配方是在一塊糕點中放入肉丁，有時是洋蔥或香料，既可以是片狀糕點，也可以是酥皮糕點面團被折疊在...
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- 發布于 2020-07-18 21:16
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什么是移動餐飲(Mobile Catering)？
流動餐飲是一種食品服務形式，在車上準備或供應食物。有時被稱為餐車或特許拖車，這些車輛通常配備有制冷或取暖裝置，還可能包括廚房。移動餐飲車可用于在街道上向公眾出售食品，作為集市上的特許攤位，或在緊急情況下為人們提...
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- 發布于 2020-07-18 21:15
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我如何選擇最好的替代糖(Choose the Best Alternative to Sugar)？
糖的替代品有很多種，但大多數分為兩類：人工甜味劑和天然甜味劑。人工替代糖的熱量較少，而且蛀牙的風險降低，但一些研究表明，它可能會增加患癌癥的風險，尤其是當大量食用時，天然甜味劑在人體內分解時與糖非常相似，但它們的味道...
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- 發布于 2020-07-18 21:14
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有哪些不同類型的猶太菜肴(Different Types of Kosher Dishes)？
猶太教食物是那些被認為適合人類食用的食物，并且是根據猶太飲食法kashrut的法律來制作的。kashrut的法律是廣泛而復雜的，但是準備猶太菜肴的基礎是相對簡單的，帕雷夫和逾越節猶太圣餐。在光明節、沙武特節、羅斯哈沙納節...
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- 發布于 2020-07-18 21:13
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我如何選擇最好的意大利面(Choose the Best Fregola Pasta)？
Fregola意大利面是起源于撒丁島的烤粗粒面，有時也稱為fregula意大利面。它類似于coucous，只是體積更大，味道更復雜。選擇最好的Fregola意大利面可能需要幾次購買，因為很多制作好面食的品質如果不先煮就很難分辨出來，一般來...
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- 發布于 2020-07-18 21:12
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做肉餡最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Mince)？
在烹調牛肉肉餡和意大利面條時，由于牛肉的脂肪含量比普通的意大利面條要低，所以這種牛肉肉餡和細面條的含量也要低切忌在冷凍時烹調肉末，因為這會降低肉的味道。烹調肉末時不要用抹刀壓住牛肉，因為這也會導致牛肉失去風味...
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- 發布于 2020-07-18 21:11
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什么是菠蘿酸奶(Pineapple Yogurt)？
菠蘿酸奶是一種酸奶，它使用真正的或人工的香料使乳制品嘗起來像菠蘿一樣的味道。它可以包括菠蘿片，使其質地厚實或具有光滑的稠度。雖然菠蘿酸奶不是最常見的口味，但它可以通過各種制造商買到 菠蘿凍酸奶。商店購買的菠...
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- 發布于 2020-07-18 21:10
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做羊肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Mutton)？
煮羊肉和煮其他肉一樣簡單，不過要準備好羊肉確實需要更多的時間，味道濃烈的肉，必須經過充分的腌制和調味料，才能讓人愉悅。搭配羊肉，使之與肉相得益彰，避免過度烹調或高溫烹調是很重要的。從知識淵博的屠夫那里挑選高品質的...
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- 發布于 2020-07-18 21:09
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什么是土彭(Tumpeng)？
土彭是印尼的一道禮儀菜，以一個大圓錐形的米飯為特色，周圍有各種蔬菜和肉類。這些配菜可以根據不同的場合和地區而有所不同，每一種都代表著不同的價值。鍋碗瓢盆通常放在一個被香蕉葉覆蓋的圓竹盤上。圓錐形的米飯通常是...
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- 發布于 2020-07-18 21:08
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