有哪些不同類型的猶太菜肴(Different Types of Kosher Dishes)？

猶太教食物是那些被認為適合人類食用的食物，并且是根據猶太飲食法kashrut的法律來制作的。kashrut的法律是廣泛而復雜的，但是準備猶太菜肴的基礎是相對簡單的，帕雷夫和逾越節猶太圣餐。在光明節、沙武特節、羅斯哈沙納節...

猶太教食物是那些被認為適合人類食用的食物，并且是根據猶太飲食法kashrut的法律來制作的。kashrut的法律是廣泛而復雜的，但是準備猶太菜肴的基礎是相對簡單的，帕雷夫和逾越節猶太圣餐。在光明節、沙武特節、羅斯哈沙納節、圖·B'Shevat節、沙巴特節和其他猶太節日期間，都會準備特殊的節日食品。除了食物種類和制作方法外，實際用于烹飪和供應食物的鍋和器具也必須是符合猶太教的光明節期間會制作特殊的節日食品。傳統的猶太家庭在家里和廚房里至少有三種完整的食物一套潔食菜肴，包括單獨的餐具和盤子，以及用于烹飪和上菜的菜肴。這三套潔食菜肴包括一套肉菜、一套奶制品和另一套僅在逾越節期間使用。有些家庭保留第四套猶太菜肴和餐具

火雞是猶太食品，猶太教是指所有不含肉類或奶制品的食物和菜肴帕雷夫食品包括所有水果和蔬菜；符合猶太教規的雞蛋，如雞、鴨和火雞蛋；谷物和豆類；以及符合猶太教規定的魚類。這些食物包括有鰭和容易去除鱗片的魚。

牛和其他四蹄、反芻的動物是猶太的。用肉或奶制品和平底鍋烹制的帕里夫食物被認為是肉或奶制品，即使是不含肉或奶制品成分的食物。肉類菜肴包括用潔食肉類制品制作的任何食物，包括家禽、牛肉、羊肉或其他可咀嚼反芻、有偶蹄并已根據卡斯魯特法律被屠宰的符合猶太教規的動物，帕雷夫食品可以用肉或奶制品制作，但肉類和乳制品不能混合。乳制品包括所有用牛奶和奶制品制成的菜肴，如奶酪、酸奶和黃油。逾越節的猶太圣餐有關于chametz的附加指南，或逾越節期間禁止的食物，這些食品通常包括用matzah和matzah粉制作的逾越節蛋糕、曲奇餅干、杏仁餅、法夫餅和庫格爾餅其他特殊的節日菜肴也遵循著同樣的關于肉、奶制品和肉餡的法律，它們通常只在特定的節日里食用在光明節的一周里，人們會吃一些特別的光明節拿鐵餅、土豆煎餅和用橄欖油油炸的面包圈在猶太新年的羅什哈沙納，人們習慣用蘋果和蜂蜜做菜肴，還有一個圓形的查拉。沙武特節是許多猶太家庭不吃肉的節日，豐盛的乳制品，尤其是芝士蛋糕，是猶太新年的傳統節日，在這個節日里，猶太餐通常以水果和堅果為主。