什么是烤牛排(What Broiled Steaks)？
烤牛排是指在烤箱里，在肉仔雞下面烹制牛排的一種方法。這是一種在室內烹調牛排的好方法，它仍然能讓人想起戶外烹調的輕微燒烤和燒焦的味道。不僅如此，但這是一種快速而簡單的方法，通常只需不到15分鐘就可以做好一份完美的...
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- 發布于 2020-07-18 21:07
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酸洗用品有哪些不同類型(Different Types of Pickling Supplies)？
各種各樣的腌制用品可供選擇，包括朋友和家人、零售店和互聯網。許多腌制水果和蔬菜的人使用各種各樣的手工工具，如罐子和蓋子提升器、漏斗和架子。罐裝罐和蓋子、發酵罐和大罐也可能是用過的。對于那些想嘗試新事物或研...
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- 發布于 2020-07-18 21:06
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如何選擇最好的回收酒杯(Choose the Best Recycled Wine Glasses)？
回收酒杯已經贏得了全世界環保葡萄酒鑒賞家的關注。環保酒杯通常由回收的汽車玻璃制成，其顏色和質地會有所不同，這只會增加人們在一杯葡萄酒時的談話。選擇最好的酒杯首先要確定葡萄酒的類型預算也可能對你的決定起作用...
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- 發布于 2020-07-18 21:05
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什么是Schlachteplatte(Schlachteplatte)？
Schlachteplatte，更通俗地稱為Schlachtplatte，是德國烹飪中廣受歡迎的一種拼盤。它由腹部豬肉和香腸組成，并與其他傳統的德國風味一起提供。該術語翻譯為屠宰盤，通常包含豬的每一部分 Schlachteplatte通常包含豬的幾乎每...
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- 發布于 2020-07-18 21:04
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什么是Blaa(Blaa)？
blaa是一種軟質的小麥面包，類似于晚餐卷。它的底部通常是方形的，頂部是波狀的和圓形的。blaa中常見的配料包括面包粉或面包師面粉、糖、鹽、黃油、水和酵母。blaa與其他類似的軟質發酵面包卷的主要區別在于自由在面包外...
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- 發布于 2020-07-18 21:03
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我應該關心酵母中的面筋嗎(Should I Be Concerned about Gluten in Yeast)？
如果你對麩質有嚴重的不耐受性，或者乳糜瀉需要無麩質飲食，那么你應該關注酵母中的麩質。酵母是一種微生物，被歸類為真菌，因此，它本身不含任何谷蛋白，一種在食物中發現的蛋白質，如小麥，大麥，然而，酵母的培養方式和用于分配酵母的...
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- 發布于 2020-07-18 21:02
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什么是酒石(Tartiflette)？
韃靼餡餅是一種來源于法國的奶酪和土豆菜。這道菜類似于一個餡餅，可以放在個人或家庭大小的碗里或是烤好的盤子里。這道菜與傳統的餡餅不同的是它不需要在上面蓋一層面團。餡餅可以自己吃，旁邊還有一片面包和蔬菜沙拉；也...
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- 發布于 2020-07-18 21:01
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燉牛肉碎有哪些不同的種類(Different Types of Ground Beef Stew)？
含有絞碎牛肉的普通燉菜通常含有一些新鮮蔬菜，如胡蘿卜和土豆，質地通常比基本湯厚。面粉和玉米淀粉是與碎牛肉一起燉煮時常見的增稠劑，奶油、牛奶和肉湯等液體成分也是常用的項目。一種墨西哥風味的絞牛肉燉菜通常含有某...
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- 發布于 2020-07-18 21:00
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什么是Jollof大米(Jollof Rice)？
Jollof rice是一種西非菜肴，主要由大米、西紅柿和番茄醬制成。它在整個西非地區非常流行，特別是在該地區最西邊的塞內加爾和岡比亞到最東邊的尼日利亞的地區。由于其廣泛的地理分布，有幾種不同的洋蔥是喬洛夫大米的傳統...
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- 發布于 2020-07-18 20:59
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什么是素食派(What Vegan Pies)？
純素派是用非動物原料制成的餡餅。餡餅通常是由一層餡有甜味或有香味的原料做成的，素食派也遵循同樣的原則。它們的果皮通常是由某種淀粉或磨碎的堅果做成的，這些淀粉或堅果被非動物脂肪弄濕并穩定下來。另一方面，它們的...
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- 發布于 2020-07-18 20:58
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什么是生牛奶酸奶(Raw Milk Yogurt)？
生奶酸奶是用未經高溫滅菌、未均質的牛奶制成的發酵食品，通常來自牛或山羊。在酸奶制作過程中，生乳酸奶加熱至不超過110華氏度（43攝氏度），以避免殺死有益的酶并保持維生素水平。這與巴氏殺菌酸奶不同，它在巴氏殺菌過程中被...
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- 發布于 2020-07-18 20:57
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摩洛哥的甜點有哪些(Different Types of Moroccan Desserts)？
摩洛哥的甜點通常包括一些新鮮的當地水果，包括石榴、無花果和大棗。這些新鮮水果菜通常是用一點肉桂和桔子花水，一種被稱為"扎兒"的壓碎的桔子花來調味的。然而，人們喜歡其他不同類型的摩洛哥甜點，包括糕點、曲奇和蛋糕。...
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- 發布于 2020-07-18 20:56
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低碳水化合物啤酒有哪些(Different Types of Low-Carb Beer)？
在尋找低碳水化合物啤酒時，人們通常可以找到適合各種口味的啤酒。有些啤酒酒體豐滿，而另一些則要清淡得多。雖然大多數啤酒都是以小麥和大麥為主要原料，但其他人使用不同的、不含麩質的谷物。因此，飲食中碳水化合物含量低...
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- 發布于 2020-07-18 20:55
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什么是山藥派(Yam Pie)？
甘薯可能對一些調味品來說不夠美味，但這可能會使它們成為甜點。山藥派是美國南部幾代人的傳統傳統。它是一種簡單的將紅薯泥與糖、面粉、肉豆蔻、肉桂、雞蛋混合而成，牛奶和香草，倒入餡餅皮中烘烤。吃完后，這種餡餅在外觀...
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- 發布于 2020-07-18 20:54
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腌制甜菜根最好的方法是什么(Best Tips for Pickling Beetroot)？
腌制甜菜根時，甜菜根的新鮮和新鮮是很重要的，如果有足夠的時間讓它在罐子里成熟，腌制的甜菜根會很有味道。為了節省時間，可以大批量地腌制甜菜根，如果正確儲存，它會保持良好的狀態。在腌制甜菜根的時候，用香料和其他原料進行...
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- 發布于 2020-07-18 20:53
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什么是農家干酪果凍沙拉(Cottage Cheese JELL-O® Salad)？
無論是加番茄、鹽和胡椒，還是加上各種水果、果凍甚至果凍的甜味，松軟干酪一直是減肥者的樂事。盡管許多人會在自己的松軟干酪旁邊吃這種后來的膠狀點心，但其他人會做一份全熟的白干酪JELL-O?沙拉，通常情況下，star-O?無需...
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- 發布于 2020-07-18 20:52
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買老白蘭地最好的建議是什么(Best Tips for Buying Old Cognac)？
購買一瓶陳年白蘭地是一項很好的投資，但對于許多新手來說，這可能是一種令人困惑的體驗。當你想購買一瓶陳年白蘭地時，專家建議消費者看一下里面液體的顏色。這通常會顯示出干邑在桶里陳釀了多長時間。購買者還應該檢查標...
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- 發布于 2020-07-18 20:51
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做燉豬肩肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Pork Shoulder Pot Roast)？
制作豬肩肉燉肉最好的方法是把肉烤成褐色，避免倉促行事，并在烤肉的同時烹調蔬菜。使肉變褐色是一個增加風味和不同質地的步驟；此外，它還可以提高燉肉時液體的質量。鍋烤是一種慢熟的菜，而且沒有快速烹飪的方法，所以慢慢來才...
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- 發布于 2020-07-18 20:50
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什么是豌豆泥(Pea Puree)？
豌豆泥是一種將豌豆切成光滑的泥狀的菜式。這道菜通常作為配菜，配上味道濃郁的肉類。它也可以作為幼兒和嬰兒日常飲食中加入蔬菜的第一步。豌豆通常與薄荷和帕爾馬干酪搭配使用為了突出蔬菜的天然甜味。 一種可用于制...
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- 發布于 2020-07-18 20:49
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松餅和紙杯蛋糕有什么區別(Differences between Muffins and Cupcakes)？
松餅和紙杯蛋糕的一些區別是密度、結霜以及里面烤什么食物。松餅和紙杯蛋糕的密度各不相同，但由于添加了額外的面粉，松餅幾乎總是密度更大。此外，紙杯蛋糕通常有糖霜，而松餅沒有。這兩者的另一個區別是松餅可以包含像蔬菜...
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- 發布于 2020-07-18 20:48
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