什么是烤羅非魚(Grilled Tilapia)？
烤羅非魚是一種用在許多非洲淡水地區發現的魚來制作的菜肴。羅非魚的味道有點溫和，適合多種不同類型的烹調，包括燒烤。這是因為魚在燒烤過程中往往保持良好的形狀，只有最小程度的剝落。有幾種方法可以使用不同的燒烤技術...
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- 發布于 2020-07-18 22:07
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什么是無麩質醬油(Gluten-Free Soy Sauce)？
市面上常見的醬油都是用小麥釀造的，小麥對那些患有麩質不耐癥和乳糜瀉的人來說是個問題。無麩質醬油用大米代替小麥來避免面筋蛋白，這種成分是和大豆一起釀造的，水和鹽。無麩質醬油的認證確保醬油中的每一種成分都經過加...
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- 發布于 2020-07-18 22:06
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低碳水化合物冷凍食品有哪些(Different Types of Low-Carb Frozen Foods)？
遵循低碳水化合物飲食的人應該能夠在雜貨店找到各種低碳水化合物的冷凍食品。低碳水化合物冷凍食品可能包括綠色蔬菜，如蘆筍、青豆、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、蔬菜、...
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- 發布于 2020-07-18 22:05
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有哪些不同類型的無乳糖零食(Different Types of Lactose-Free Snacks)？
對于不耐乳糖或對乳糖過敏的成人和兒童，有許多無乳糖零食可供選擇，可在一天中的任何時間享用。如果一個人對乳制品過敏，其中許多零食需要在家中準備，以確保食譜中不包括牛奶或黃油，速食、鮮切蔬菜或全麥餅干加上花生醬或鷹...
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- 發布于 2020-07-18 22:04
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什么是Fabes Con Almejas(Fabes Con Almejas)？
這道名為fabes con almejas的美味菜肴本質上是用蛤蜊和某些豆類或豆類做成的海鮮雜燴。這種食物屬于西班牙北部阿斯圖里亞斯地區，根據烹飪專家的說法，它起源于一種習慣于烹調海鮮的沿海文化。古代阿斯圖里亞斯王國現在...
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- 發布于 2020-07-18 22:03
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無糖果醬有哪些不同類型(Different Types of Sugar Free Jams)？
無糖果醬對糖尿病患者或關注體重的人來說是個好主意。有些果醬可能含有人造糖替代品，如三氯蔗糖或阿斯巴甜?。其他的可能含有天然替代品，如糖醇、玉米糖漿，或者甜葉菊，也可以使用果膠。無糖果醬可以從許多不同的水果中提...
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- 發布于 2020-07-18 22:02
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如何選擇最好的水牛翅蘸醬(Choose the Best Buffalo Wings Dipping Sauce)？
水牛翅是一種用油炸雞翅做成的菜，雞翅上涂有辣醬、醋、辣椒和融化的黃油。它們通常被當作開胃菜，其辣味會因涂有醬汁的辣醬與黃油的比例而大不相同。雞翅往往與芹菜或胡蘿卜搭配，還有蘸醬。在選擇水牛翅蘸醬時，最好尋找能...
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- 發布于 2020-07-18 22:01
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全麥小麥有什么好處(Benefits of Whole Grain Wheat)？
全麥小麥有許多好處，其中一些是營養的，有些是烹飪過程中的。小麥中自然存在的許多營養素都存在于小麥漿果的麩皮和胚芽中，這些都是小麥被加工成白面和其他產品時去掉的部分。使用全麥小麥可以增加鎂、錳和纖維的含量，這些...
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- 發布于 2020-07-18 22:00
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什么是糖醋炒菜(Sweet and Sour Stir Fry)？
糖醋炒菜是一種在熱鍋或炒鍋里準備蔬菜的方法，通常是肉。糖醋的味道可以通過多種方法來實現，盡管最基本的方法是將醋、醬油和糖混合在一起。肉和蔬菜都要炸熟，在這之后，糖醋醬汁被添加到烹飪的最后，這樣就不會燒焦；肉有時會...
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- 發布于 2020-07-18 21:59
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什么是香腸干(Dried Shiitake)？
香菇干是指脫水后的香菇，香菇含水量高，容易變質，但烘干后能在保持風味的同時延長保質期，香菇是亞洲的一個品種，香菇干在中國、日本和日本都很常見韓國料理以及一些泰國菜。從技術上講，香菇是可食用的孢子體或產孢菌，它們形成...
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- 發布于 2020-07-18 21:58
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莫利尼羅是什么(Molinillo)？
molinillo是一種墨西哥廚房工具，常用于制作熱飲。這種工具通常被認為類似于攪拌液體成分的攪拌器。這些簡單的，通常是手工制作的，木制工具是當今現代零售市場上出售的許多電動廚房電器的替代品。 molinillo是一種廚房工...
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- 發布于 2020-07-18 21:57
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什么是綠豆砂鍋(Green Bean Casserole)？
綠豆砂鍋以綠豆為主要原料，是許多節日聚會的主食。綠豆的多功能性和烹飪兼容性使其成為各種砂鍋的特色。綠豆砂鍋菜的特色是綠豆與濃縮湯和調味料相結合，然后加上法式炸洋蔥，將綠豆與濃縮湯混合，烘焙成綠豆砂鍋菜經典的綠...
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- 發布于 2020-07-18 21:56
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什么是杏仁芝士蛋糕(Amaretto Cheesecake)？
苦杏仁芝士蛋糕是芝士蛋糕，幾乎總是含有苦杏仁利口酒。這種甜杏仁味的酒通常與甜點的濃烈味道相得益彰。其結果通常比傳統的芝士蛋糕味道更豐富、更頹廢，雖然唯一的區別在于苦杏仁利口酒，但有些食譜喜歡將甜杏仁的味道更...
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- 發布于 2020-07-18 21:55
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什么是鹽甘草(Salt Licorice)？
喜歡和討厭黑色甘草的人之間沒有什么中間地帶。鹽甘草，或稱薩爾米亞克糖，是這種獨特苦樂參半的糖果的堅實的一步。在北歐國家很受歡迎，這種所謂的款待結合了普通甘草根提取物、淀粉或樹膠、糖和氯化銨。這種化合物薩爾米...
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- 發布于 2020-07-18 21:54
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什么是火雞胸片(What Turkey Breast Fillets)？
火雞胸肉片是從不含骨頭的胸脯上切下的火雞肉片。在超市和市場上通常是分開出售的，但也可以直接從整只火雞上切下來。如果要把胸肉作為一道菜的一部分，比如說填充火雞，大多數廚師會選擇分開購買胸脯，奶油杏仁火雞，或是用韭...
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- 發布于 2020-07-18 21:53
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什么是甜點薄餅(Dessert Crepe)？
甜點薄餅是一種非常薄的薄煎餅，里面裝滿甜點類的配料，從加糖的水果到巧克力片，然后卷起來溫熱地食用。薄餅在世界上許多不同的國家都很流行；如果要與更豐盛的午餐或晚餐食品一起吃的話，可以不加糖火腿、乳酪或蔬菜。然而，當...
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- 發布于 2020-07-18 21:52
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什么是炸紅薯(What Fried Sweet Potatoes)？
油炸甘薯是一大類相關食品，用熱油或動物脂肪煎炸甘薯片、片或塊。成品可以熱的或冷的，也可以是香的或甜的。紅薯是許多不同文化背景下的廚師根據一系列不同的地區食譜進行常規油炸的 廚師認為，第一批油炸紅薯是由加勒比...
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- 發布于 2020-07-18 21:51
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有哪些不同類型的無脂松餅(Different Types of Fat-Free Muffins)？
無脂肪松餅的食譜通常用非脂肪成分代替脂肪含量較高的成分。蘋果醬、香蕉泥和脫脂牛奶通常用來給無脂肪松餅添加水分，同時將脂肪控制在最低限度。南瓜和西葫蘆也用于低脂松餅。水果，包括蘋果、菠蘿和藍莓，無脂松餅中也含...
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- 發布于 2020-07-18 21:50
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我如何選擇最好的福西利面食(Choose the Best Fusilli Pasta)？
選擇最好的福西利面食可能取決于菜譜是新鮮的還是干的，你想要的尺寸和類型以及你的預算。福西利面食是螺旋形的，可以在上面加點醬汁、意大利面沙拉、湯里或是砂鍋的一部分。傳統上，最好的福西利面食是自制的，因為最新鮮的...
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- 發布于 2020-07-18 21:49
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有哪些不同類型的有益心臟的甜點(Different Types of Heart-Healthy Desserts)？
健康心臟的甜點種類繁多，包括各種各樣的低脂肪，提供健康蛋白質，特色水果，以及包括全谷類的食物。用更健康的替代品代替固體脂肪是低脂甜點的關鍵，脫脂或非乳制品成分提供蛋白質而不增加膽固醇。健康水果甜品中加入少量的糖...
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- 發布于 2020-07-18 21:48
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