法國人以什么菜出名(What Dishes are the French Famous for)？
如果你喜歡法國菜，讀到這篇文章的標題，你可能已經垂涎欲滴了。也許你腦子里有一些特別的法國菜，比如甜的或可口的薄餅，蒜黃油的意大利香腸，或者可口可樂。在法國以外，有很多法國菜，最典型的是與法國菜有關。其中許多是高級烹...
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- 發布于 2020-07-13 17:00
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什么是面包架(Baker's Rack)？
面包師的架子是廚房的儲藏室、臺面、古董柜和冷卻面。這種多功能家具通常是由熟鐵制成的，最初冷卻后的幾批餡餅放在架子上，讓空氣自由流通。開放的高架子放在一個更寬的木制柜臺上，下面是抽屜和深架子烤架。 面包師的架...
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- 發布于 2020-07-13 16:59
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什么是黑胡椒(Datil Pepper)？
達蒂爾辣椒是辣椒屬的一種水果，它還包括甜椒、墨西哥胡椒、哈巴內羅斯和其他所有被稱為辣椒的水果。這種辣椒之所以與眾不同，是因為它非常辣，類似于哈瓦內羅，但又甜又有水果味。這個名字來源于西班牙語中的"date，"另一種水...
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- 發布于 2020-07-13 16:58
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莫希是什么(Moxie)？
現在，當你說某人有莫西，通常被理解為"膽小鬼"、"精神病"或"去買吧"。但是，莫希是最早大規模銷售的蘇打汽水之一的商標名。雖然它的受歡迎程度可能不及它曾經的樣子，它實際上是緬因州2005年的官方軟飲料。 盡管莫西在美國...
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- 發布于 2020-07-13 16:57
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夏季開胃菜有什么建議(Some Ideas for Summer Appetizers)？
當天氣暖和時，許多人開始尋找容易準備的食物，可以幫助給炎熱的一天帶來一絲涼意。幸運的是，有許多夏季開胃菜既能提供充足的營養，又能滿足食欲。以下是一些任何人都能做的夏季開胃菜的例子。 夏季小吃和手指食物往往搭配...
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- 發布于 2020-07-13 16:56
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準備魚的方法有哪些(Different Ways to Prepare Fish)？
魚在全世界都很受歡迎，無論是淡水魚還是咸水魚。事實上，有許多以魚為中心的菜肴。有很多方法可以制備這種蛋白質，從油炸到烘焙，對于家庭廚師來說，大多數都很容易，想象力是唯一的限制。 一些漁民準備和燒烤他們的漁獲量；晚餐...
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- 發布于 2020-07-13 16:55
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什么是北京烤鴨(Peking Duck)？
北京烤鴨，又名北京烤鴨，是中國烹飪中的一道名菜。北京烤鴨從中國帝王時代就開始在中國的廚房里烹制，雖然它起源于北京，但現在已經遍布全國，被認為是中國的招牌菜之一。事實上，鴨子是專門為這道菜而培育的，通常在飼養65天后屠...
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- 發布于 2020-07-13 16:54
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什么是比特巴倫(Bitterballen)？
Bitterballen，也叫荷蘭勺，是荷蘭菜的一種傳統主食。它們大致相當于肉丸或丸子，但都是油炸的，而不是油炸或烘烤的。這些以肉為主食的調味品經常出現在酒吧菜單或傳統菜單上作為開胃菜，也可以作為開胃菜派對和節日的小吃。...
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- 發布于 2020-07-13 16:53
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什么是Damiana利口酒(Damiana Liqueur)？
達米亞娜利口酒是一種由達米亞娜植物的葉子和根制成的酒精飲料。這種灌木狀植物原產于墨西哥和中美洲，現在在加利福尼亞州也有種植。這種酒本身有一種甜味和清淡的味道。它通常裝在一個形狀像孕婦的玻璃瓶里，它象征著印...
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- 發布于 2020-07-13 16:52
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什么是甜甜圈制造者(Donut Maker)？
甜甜圈制作機是專門為制作甜甜圈而設計的廚房用具。市場上有許多不同類型的甜甜圈制造者，從從開始到結束所有工作的全自動系統，到使甜甜圈制作過程更容易的小裝置，有幾家公司銷售面向家庭用戶的甜甜圈制造商，使制作甜甜圈...
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- 發布于 2020-07-13 16:51
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波爾多是什么(Bordeaux)？
波爾多是法國著名的葡萄酒產區。波爾多這個詞通常用來指任何來自這個獨特地區的葡萄酒。波爾多的紅葡萄酒可能是最有名的，盡管有很多甜白葡萄酒也很受歡迎。 波爾多的紅葡萄酒可能是最有名的，盡管有許多甜白葡萄酒也很...
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- 發布于 2020-07-13 16:50
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什么是Bukayo(Bukayo)？
在菲律賓，所有年齡段的孩子都可以找到一種超級甜甜點來培養他們對糖的渴望，這種甜點被稱為 bukayo ，它的主要成分是棕色的，椰子絲，在簡單的糖漿或糖蜜的幫助下形成小球。香草精和潘丹樹的葉子為最終產品添加了更甜的味道。...
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- 發布于 2020-07-13 16:49
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什么是薄荷巧克力片冰淇淋(Mint Chocolate Chip Ice Cream)？
薄荷巧克力脆片冰淇淋是在一批奶油、雞蛋、糖和其他常見的冰淇淋配料中加入留蘭香或薄荷提取物制成的一種調味品。一些食譜可能會要求添加薄荷奶油作為替代品。根據薄荷口味的類型和濃度，這種冰淇淋的顏色從白色到薄荷...
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- 發布于 2020-07-13 16:48
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什么是甜菜汁(Beet Juice)？
甜菜汁是一種豐富的紅色蔬菜汁，由甜菜壓榨或研磨而成。與其他類型的蔬菜汁一樣，這種果汁對健康有很多好處，盡管它也需要一些警告。研究表明，它可以增加流向大腦和身體其他部位的血流量。甜菜汁可以新鮮制作或在許多不同的...
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- 發布于 2020-07-13 16:47
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什么是Fasnacht(Fasnacht)？
Fasnacht是一種在復活節前的星期二或狂歡節期間吃的糕點，在歐洲和美國的一些州是傳統的一部分。它非常像一個無孔甜甜圈，但傳統形狀像一個鉆石或一個長方形。他們也可以簡單或填充一些果醬，就像圓形甜甜圈。Fasnacht也可...
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- 發布于 2020-07-13 16:46
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什么是薄荷酒(Peppermint Schnapps)？
薄荷威士忌是一種利口酒。它是用純谷物酒精為基礎，加上薄荷味制成的。利口酒質地厚實，類似糖漿。可以在冰上飲用，也可以在多種混合飲料中飲用。這種杜松子酒也可以在烹飪多種菜肴時使用。 薄荷酒可以用來制作熱巧克力。...
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- 發布于 2020-07-13 16:45
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什么是乳香(Mastic)？
乳香是從同名樹上采集的一種樹脂。希臘的奇奧斯島尤其以生產乳脂而聞名，盡管這種樹脂在地中海的其他地區也有收獲，但中東人和希臘人幾個世紀以來一直將其應用于從化妝品到口香糖等各種用途。許多試驗這些地區配方的人可...
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- 發布于 2020-07-13 16:44
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什么是Imarti(Imarti)？
伊瑪蒂，也被稱為埃瑪蒂或賈安吉里，是一種起源于波斯的拉賈斯坦邦甜點。它曾經被認為是一種皇家甜點，在印度的拉杰普特人和莫臥兒人的宮廷中供應。它是紅橙色的，形狀有點像圓形的椒鹽卷餅，有嚼勁，含糖的質地。伊瑪蒂與另一種...
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- 發布于 2020-07-13 16:43
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托馬利是什么(Tomalley)？
番茄醬是一種綠色物質，它起著龍蝦的肝臟和胰腺的作用。龍蝦有一個開放的循環系統，這意味著它們的體腔被血液和間質液體的持續沖洗，而番茄汁和其他器官一起，漂浮在體腔中。除了對龍蝦的健康至關重要外，它也是一種烹飪佳肴；事...
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- 發布于 2020-07-13 16:42
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什么是Dosa(Dosa)？
dosa是一種酥脆發酵的扁平面包，外觀類似于法國的薄餅或薄餅。dosay通常發音或拼寫為dosay或dosai，幾個世紀以來，dosa一直是南印度烹飪的主食，在整個印度廣受歡迎。美味的薄烤餅可用于早餐、晚餐，或者甚至作為一種零食。劑...
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- 發布于 2020-07-13 16:41
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