準備魚的方法有哪些(Different Ways to Prepare Fish)？

魚在全世界都很受歡迎，無論是淡水魚還是咸水魚。事實上，有許多以魚為中心的菜肴。有很多方法可以制備這種蛋白質，從油炸到烘焙，對于家庭廚師來說，大多數都很容易，想象力是唯一的限制。一些漁民準備和燒烤他們的漁獲量；晚餐...

魚在全世界都很受歡迎，無論是淡水魚還是咸水魚。事實上，有許多以魚為中心的菜肴。有很多方法可以制備這種蛋白質，從油炸到烘焙，對于家庭廚師來說，大多數都很容易，想象力是唯一的限制。

一些漁民準備和燒烤他們的漁獲量；晚餐。
準備一道美味的菜肴首先要挑選好的魚。魚越新鮮，味道越好。廚師應盡量評估他們在店里的選擇情況，不要害怕詢問員工哪種最新鮮，或者他們推薦哪種類型的魚。銷售人員通常也可以提供準備建議，因為有些品種比其他品種更適合某些制劑。購物者應將這一選擇作為最后一站，以使購買的魚盡可能保持涼爽。魚應立即冷卻或腌制。

烤金槍魚經常放在亞洲和地中海沙拉上。
制作魚最簡單的方法之一就是烘烤。它可以放在一個大盤里，用簡單的醬汁調味，然后在烤箱里烹調加熱到350華氏度（176攝氏度）。當魚變成白色和片狀，中間沒有粉紅色的部分時，魚就做成了。它可以和檸檬、鹽和胡椒一起食用。

烤魚。
烤魚，烤魚的一種變體。烤制它時，烤箱里的肉仔雞應該完全加熱，然后把盤子放在它下面。這道菜可以用簡單的腌料做成美味的，上面撒上奶酪，當它烹飪時，奶酪會融化在魚身上
另一種流行的烹調方法是烤魚。烤魚時，選擇耐寒的品種，它們會很好地站立起來，而不是剝落。它可以用各種醬汁腌制，包括熱帶醬汁、日本味噌醬、燒烤醬或任何其他調味料。魚應該放在溫暖的煤上烤制，再翻一次。為了增加味道，可以用培根包起來。
烤魚在一些地方菜系中很流行。要這樣做，應該選擇一種肉質豐富的品種，如金槍魚，在熱的煎鍋里快速地在兩邊烤焦。有些廚師喜歡在烤制前為它做一個外殼。如果準備得當，魚肉的中間部分會保持粉紅色和多汁，舌頭也會稍涼。對于那些更喜歡煮熟的食物的人來說，可以在鍋里放更長的時間。對于水煮魚，可以在烤制后加入葡萄酒等液體。
炸魚是另一種流行的烹調方法，可以用油煎炸，也可以加檸檬，也可以做成面糊和油炸。為了避免油膩，可以使用煙點很高的油，比如花生油，這樣油就可以加熱到足夠的溫度來烤焦外面，防止油進入里面。食用前要小心地把魚瀝干。
加上有趣的醬汁和輔助的配菜，魚是一頓美味的佳肴。探索新的食譜對整個家庭來說也是一項有趣的活動。注重生態意識的消費者可能會考慮確保他們購買的產品經過監督全球漁業的海洋管理委員會（Marine Stewardship Council）的認證。懷孕和免疫功能受損的消費者應該意識到一些魚類，例如金槍魚，積累了大量的汞，這是很危險的。

魚可以油炸和檸檬一起食用。