什么是檸檬榨汁機(Lemon Squeezer)？
檸檬榨汁機是一種手持式廚房用具，用來從檸檬的一半中提取果汁。這種器具通常是由金屬制成的，但在一些罕見的情況下，是由木頭制成的。它由兩個手柄組成，兩個手柄的一端通過接頭連接。這個接頭位于用來盛放檸檬汁的小碗的頂...
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- 發布于 2020-07-13 16:00
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什么是水果披薩(Fruit Pizza)？
水果披薩是一種水果甜點，就像披薩一樣。雖然水果披薩看起來更像是傳統的美味披薩，但其成分卻完全不同，而且，與普通披薩不同，水果披薩第二天早上的開胃效果不太好。這種甜點非常適合大群體，而且可以在晚餐、聚餐時提供，在派對...
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- 發布于 2020-07-13 15:59
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郵寄甜點的最佳方法是什么(Best Tips for Sending Desserts by Mail)？
郵寄甜點的一些最好的建議是把甜點包裝好，挑選不易破碎的食物，不要寄在炎熱的月份能夠融化的食物。所有的東西在郵寄前都應該包裝好，但是甜品必須特別注意，否則會導致混亂。此外，挑選一打餅干和一堆軟面包屑的區別就在于不...
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- 發布于 2020-07-13 15:58
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火腿里的骨頭是什么(Bone in Ham)？
火腿是從豬后腿上切下來的肉。有時也會把腿上的骨頭作為"火腿中的骨頭"來賣。這種肉往往更多汁，味道更鮮美，盡管它的烹飪時間也更長。火腿煮熟后，骨頭可以用來做湯和燉菜等烹飪項目，以獲得額外的風味。一些屠夫提供帶骨火...
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- 發布于 2020-07-13 15:57
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全麥面食有哪些不同類型(Different Types of Whole Grain Pastas)？
由全麥制成的面食是一種健康且富含纖維的傳統面食產品的替代品，傳統面食主要由白面和加工過的谷物制成。雖然小麥粉是全麥面食中最常用的原料，但制造商已經轉向其他各種谷物來生產這些有益心臟健康的面食產品。其他與全...
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- 發布于 2020-07-13 15:56
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什么是黑面包(Black Bread)？
黑面包是一種面包，通常被認為是俄羅斯菜的主食。這種黑黑麥面包在俄羅斯傳統飲食中很常見，經常被視為健康和繁榮的象征。黑面包有時也與這個國家的苦難歷史聯系在一起，因為它通常是俄羅斯的主要食物來源當其他種類的食物...
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- 發布于 2020-07-13 15:55
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什么是冰淇淋勺(Ice Cream Scoop)？
冰淇淋勺是一種廚房用具，用來盛冰淇淋，但也可以用來處理其他較厚的物質，如餅干面團。勺的厚結構使它在與沉重、堅硬的材料一起使用時能夠保持住，而且它不會像普通的勺子和勺子那樣彎曲或折斷。許多廚房用品商店出售這些餐...
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- 發布于 2020-07-13 15:54
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永頭福是什么(Yong Tau Foo)？
雍頭豆腐是一道來自中國的菜，在全國各地和東南亞地區都有人吃。這個名字的意思是"豆腐餡"，盡管它更常用于描述任何已被填塞和烹調過的蔬菜。雍頭福的餡料可以是魚醬、豬肉和魚醬，或海鮮，如蝦泥，并與肉糜混合。蔬菜餡可以用...
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- 發布于 2020-07-13 15:53
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我怎么用大蔥( Use Green Onions)？
大蔥，也被稱為蔥，是洋蔥屬的一員，蔥的味道比其他"真"洋蔥要溫和一些。大蔥這個詞通常指的是威爾士的洋蔥，蔥。有時人們會把蔥稱為蔥，但這個詞通常是用來形容大蔥本身的。這種植物有很小的鱗莖，通常幾乎看不出是與莖分離的，洋...
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- 發布于 2020-07-13 15:52
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煮雞腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Boiling Chicken Legs)？
煮沸雞腿是一個很好的方法，可以快速準備它在其他菜肴中使用，制作一個股票，甚至是一個簡單的一餐。這樣做的一些最好的提示包括：在烹調雞肉之前要沖洗雞肉，用一種有香味的液體來煮雞，并保持液體的低濃度，而不是滾動，煮沸。這也...
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- 發布于 2020-07-13 15:51
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什么是低鈉醬油(Low Sodium Soy Sauce)？
醬油是一種調味品，主要由發酵的大豆、小麥和鹽制成，是亞洲菜肴的主要成分。醬油最基本的形式是高鈉，鈉一種自然存在于人體內的元素，負責控制體內的水量和細胞間的電子信號。鈉也存在于各種鹽中，用作防腐劑，并為食物增添風味...
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- 發布于 2020-07-13 15:50
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什么是科特蘭蘋果(Cortland Apples)？
科特蘭蘋果是20世紀初在紐約州日內瓦的康奈爾大學日內瓦研究站開發的一種傳家寶蘋果，以附近一個農業社區繁榮的縣命名，科特蘭蘋果是通過麥金托什蘋果和本戴維斯蘋果雜交培育而成的。它們是美國產量第12大的蘋果品種，大部...
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- 發布于 2020-07-13 15:49
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什么是鵝肝醬(Goose Liver Pate)？
鵝肝醬是由鵝的脂肪肝或鵝肝制成的一種烹飪糊狀物或涂抹物。它被一些人認為是一種美味佳肴，但也有人希望以虐待動物為由禁止食用，一種方法是將鵝充血的肝臟與調味料、葡萄酒或白蘭地混合，然后煮熟并壓縮成肝餅。 白蘭地...
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- 發布于 2020-07-13 15:48
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什么是Migas(Migas)？
Migas在西班牙語中是"面包屑"的意思。它是一種西班牙和葡萄牙菜，主要由浸泡在油和水中的日化面包屑組成，并用香料調味。它傳統上用作早餐，盡管現在它也經常作為正餐食用，但在德州-墨西哥菜中很流行的玉米餅和炒雞蛋也有不...
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- 發布于 2020-07-13 15:47
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什么是阿羅茲·康萊切(Arroz Con Leche)？
Arroz con leche在西班牙語中的字面意思是牛奶米飯，但通常這個詞指的是一種美味的米布丁，在西班牙和許多拉丁美洲國家很流行。它通常被認為是終極的舒適食品，你會發現很多博客作者都在贊揚它，分享對米飯的美好回憶小時候...
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- 發布于 2020-07-13 15:46
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什么是無骨雞胸(Boneless Chicken Breast)？
去骨雞胸肉就是簡單的去骨雞胸肉，或是去骨雞胸肉。去皮去骨雞胸肉已經去皮去骨了。這兩種程序都是由屠夫完成的，無論是在一家小的，當地擁有的肉店還是一家全國連鎖店，比如泰森，這些額外的步驟就是為什么去皮去骨雞胸肉和去...
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- 發布于 2020-07-13 15:45
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壽司是什么菜(Sushi Dishes)？
壽司是專門為供應壽司而設計的菜肴，壽司是一種流行于世界各地的日本特產。這些菜肴通常用于提供壽司的場所，以便壽司能夠以傳統的方式呈現出來，有些人在家里用它來做壽司服務和晚宴是壽司菜肴的幾種來源，包括專營亞洲家庭...
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- 發布于 2020-07-13 15:44
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桑格里塔是什么(Sangrita)？
Sangrita是一種以番茄為基礎的飲料，由番茄和橙汁混合而成，并加入酸橙汁、鹽和辣醬。它通常用來配龍舌蘭酒或雞尾酒的調酒器。當它作為龍舌蘭酒的伴奏品時，它起到了追逐者的作用。為此，將桑格里塔酒倒入一次性玻璃杯中，然后...
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- 發布于 2020-07-13 15:43
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瓜瓜是什么(Moa Gua Squash)？
Moa gua是黃瓜家族中的一種南瓜，乍一看，它有點像毛茸茸的黃瓜，長而細的形狀，毛茸茸的皮膚。它被用于一些亞洲國家的菜肴中，也可以用于其他各種菜肴中。一些亞洲市場的Moa gua ，它也可以在家里種植，適合生活在溫帶氣候的人。...
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- 發布于 2020-07-13 15:42
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什么是皇家糖衣(Royal Icing)？
皇家糖霜是一種甜點糖霜，干燥后會有光澤。干燥時，它將是純白的，除非它是有色的。這種簡單的糖霜可用于蛋糕、餅干、紙杯蛋糕和其他烘焙食品中，此外，它還可用于甜點上，它也可以被管道輸送成奇特的形狀。這種糖霜在家里非常容...
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- 發布于 2020-07-13 15:41
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