什么是面包架(Baker's Rack)？

面包師的架子是廚房的儲藏室、臺面、古董柜和冷卻面。這種多功能家具通常是由熟鐵制成的，最初冷卻后的幾批餡餅放在架子上，讓空氣自由流通。開放的高架子放在一個更寬的木制柜臺上，下面是抽屜和深架子烤架。面包師的架...

面包師的架子是廚房的儲藏室、臺面、古董柜和冷卻面。這種多功能家具通常是由熟鐵制成的，最初冷卻后的幾批餡餅放在架子上，讓空氣自由流通。開放的高架子放在一個更寬的木制柜臺上，下面是抽屜和深架子烤架。

面包師的架子通常具有很強的裝飾性，背面和側面都有卷軸和花飾，很容易通過板條架子欣賞過去，每個廚房都有寬大的櫥柜和長長的臺面，面包師的架子用來搟面團，裝面粉和糖的錫罐，儲存攪拌碗和器皿罐。它們也是存放盛滿面團的碗的安全場所。當熱鍋里的餅干、面包或餡餅從烤箱里出來后，就可以放在烤箱上在現代化的廚房里，你還可以存放食譜、食品加工機和面包機等電器，以及各種各樣的外灘鍋、松餅罐，面團可以存放在面包師的架子上。

盡管木頭或鉻合金可以做成一個漂亮的面包師架子，但大多數都是鐵做的它們通常被設計成看起來很老舊，帶有舊世界的古銅色或綠色的銅綠假面。但是，它們的設計也可以是時尚的現代或鄉村鄉村鄉村風格。專門的功能可能包括柜臺上方的掛鉤，用來懸掛餐具或鍋托，大理石臺面是搟面點的理想選擇，或者用一個酒架來代替較低的架子
不烘焙的人已經將這些架子改裝成適合家庭每個房間和戶外使用的架子。有時，當不在廚房時，面包師的架子可以在客人的浴室里放毛巾和裝飾性肥皂，或者在前門的入口放上郵筒和鑰匙。園丁們可以把一個結實的架子用作盆栽桌子，將較重的礫石和土壤放在底部，將種子包或手套放在頂層架子上。

蛋糕可以儲存在面包師的架子上，直到冷卻到可以結霜為止。