果凍可以被塑造成各種形狀明膠蛋模的歷史可以追溯到世界上最著名的調味明膠混合物所進行的一次促銷活動,Jell-O公司想出了一個主意,用普通的塑料冰塊托盤來制作方形的Jell-O?Jiggler,用Jell-O?制作有趣的零食的概念很流行,很快就有了用果凍制作蛋形美食的想法
干果和堅果可用于制作各種口味和質地的明膠。作為春季制作的創意令人耳目一新的明膠調合物,Jell-O®雞蛋在美國東部時間成為一種常見的景象。隨著這個概念的發展,一種獲得專利的明膠雞蛋模具開始大規模銷售由于價格實惠,幾乎每個家庭都能利用擁有Jell-O® Jiggler模具的優勢。再加上風味明膠的低廉價格,新的明膠蛋模具是一個很好的方法,可以在不花很多錢的情況下為孩子們準備更健康的零食明膠蛋模通常是由堅硬的塑料制成的蛋形隔室組成,可以按照包裝說明制備明膠,然后倒入模具中密封,一旦凝膠凝固,橢圓形很容易從模具中取出,可以作為冷盤上的裝飾物或各種場合的食用裝飾品,如生日聚會或假日活動。雖然許多人仍將明膠蛋稱為Jell-O?雞蛋,但可以使用任何品牌的明膠來制備橢圓形用明膠雞蛋模具制作的雞蛋的一些變化包括用果汁或碳酸飲料代替大多數明膠粉混合物推薦的冷水。這可以提高雞蛋的風味,并增加一些視覺趣味雞蛋表面的碳酸化現象。今天的無糖明膠混合物和傳統的含糖明膠混合物效果一樣好,所以可以用明膠蛋模制作低糖低熱量的食物。
                    0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!