什么是微波安全塑料(Microwave Safe Plastic)？
微波安全塑料是專為微波爐而設計的塑料。所有這些塑料都經過食品和藥物管理局（FDA）的測試，以確保塑料在高溫下保持其形狀，并具有盡可能少的浸出量浸出在所用塑料類型的特定參數范圍內。 塑料容器必須加蓋微波爐安全封條。...
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- 發布于 2020-07-10 22:41
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什么是豆芽(Bean Sprouts)？
豆芽是發芽豆芽的嫩可食用的嫩芽，大多數人對綠豆芽特別熟悉，但種子、堅果、谷類等種類繁多，豆芽也可以發芽。豆芽微脆的質地和甜美的味道使其成為各種菜肴中的一種很受歡迎的配菜。因為豆芽已經成為一種常見的配料，所以很...
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- 發布于 2020-07-10 22:41
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什么是蘇格蘭早餐(Scottish Breakfast)？
蘇格蘭早餐是一種包含各種傳統蘇格蘭食物的熟早餐。在蘇格蘭，許多客棧吹噓他們的蘇格蘭早餐，可能會提供一些不太傳統的蘇格蘭食物，如新鮮水果和冷麥片。蘇格蘭客棧也傾向于以當地食材為特色，鼓勵人們在可能的情況下，吃蘇格...
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- 發布于 2020-07-10 22:40
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乳酪有哪些不同的種類(Different Types of Cream Cheese)？
奶油奶酪有各種不同的類型。它是一種軟奶酪，由牛奶和奶油制成，偶爾加入穩定劑來提供一些硬度。在許多地方，這種奶酪有普通的、清淡的和無脂肪的。它通常可以找到普通的或調味的，并且通常有替代品對于那些不吃乳制品的人。...
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- 發布于 2020-07-10 22:40
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什么是腰果(What Cashew Fruits)？
腰果樹上可以找到腰果，這是一種生產流行腰果的植物。這種水果通常由兩部分組成：腰果蘋果和含有腰果的附屬物。它在熱帶地區繁衍生息，深受栽培者的喜愛，尤其是在巴西本土。 腰果蘋果。 腰果樹作為果實的家園，外觀略顯不尋常...
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夏威夷食物有哪些(Some Hawaiian Foods)？
夏威夷食物是大多數文化中最健康的菜肴之一。主要是魚、水果、芋頭和澳洲堅果。當波利尼西亞人定居夏威夷群島時，他們帶來了當地的水果和蔬菜。熱帶氣候使得所有傳統的夏威夷食物都能大量生長。 鮭魚是夏威夷菜肴中受...
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什么是湖南牛肉(Hunan Beef)？
湖南牛肉是一道辛辣的地方性中餐，由薄牛肉片和辣椒調味而成。中餐主要是按地區劃分的，每個地區都有不同的風味和傳統菜肴。湖南是中國西部的一個地區，它的菜肴往往以辣著稱，湖南牛肉是該地區世界上消費量最大的菜肴之一，常...
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不同種類的食品原料有哪些(Different Types of Food Raw Materials)？
食品原材料作為一個整體，包含了許多企業所需的各種產品，包括食品加工廠和餐館。肉類、海鮮和家禽都是從屠宰的動物身上采集的。人們可以從樹木、草和灌木中采集糧食原材料，如谷物、種子和堅果，這些原料通常含有高含量的纖...
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什么是鍋貼奶酪(Pot Cheese)？
罐裝奶酪是一種軟的、易碎的、未老化的奶酪。它制作簡單，用途廣泛，是一種很受歡迎的奶酪。不幸的是，有時在商店里很難找到這種奶酪。乳制品廠和專賣店可能會提供這種奶酪，廚師們也可以嘗試在家里做鍋奶酪。基本配方也可以...
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什么是臭豆腐(Stinky Tofu)？
顧名思義，臭豆腐是一種味道很濃的豆腐。豆腐有幾種不同的制作方法，這取決于它在亞洲的制作地區。這種食物在中國、印度尼西亞和臺灣被認為是一種很受歡迎的食物。在普通話里，這道菜被稱為"周豆福"。 ，臭豆腐以產生難聞的...
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什么是乳酸黃油(Lactic Butter)？
乳酸黃油是用乳酸發酵的全脂牛奶制成的。它有一個特點，水分含量低，味道濃烈，有些人認為它比甜奶油奶油奶油更好。這取決于一個人在世界上的什么地方，這個產品可能很容易找到，也可能不容易找到；在歐洲很容易買到，也可以在國內...
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- 發布于 2020-07-10 22:40
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什么是烤餅(Scones)？
烤餅是一種豐富的，略帶甜味的糕點，通常在早餐或茶點上吃，尤其是在英國。傳統的英國烤餅有點像美國的餅干，因為兩者都使用薄薄、致密的糕點，但烤餅往往更甜，還加入了干果等配料。溫熱吃起來很美味，這些糕點還可以冷的搭配各種...
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- 發布于 2020-07-10 22:40
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什么是全食(Whole Foods)？
全食品是指盡可能接近其自然狀態或原始狀態的食品。這意味著它們沒有經過加工或精制，也意味著它們不含添加劑，例如色素和防腐劑，而且它們沒有經過改性。要了解一個完整的食品，以牛肉為例。未經加工、改性或添加的烤牛肉可...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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如何選擇最好的活性干酵母(Choose the Best Active Dry Yeast)？
酵母是一種有益的真菌，是許多發酵面包的關鍵成分，如皮塔餅、晚餐用面包和三明治面包。在家里制作這些面包可以節省你的錢，但要做到這一點，你需要購買酵母。許多食譜要求使用活性干酵母，知道如何挑選最好的可以幫助你生產美...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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什么是糖果糖(Confectioner's Sugar)？
許多甜點和甜點如果沒有最后一層糖粉，也就是所謂的糖粉或冰糖是不完整的。它實際上是被機械研磨成非常細的粉末的砂糖。這種糖粉通常用于制作蛋糕糖霜、糖漿、甜點醬汁，和裝飾性的冰激凌。它也被用來為油炸甜甜圈、漏斗...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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什么是卡路里密度(Calorie Density)？
卡路里密度是另一種測量特定食物重量的方法。通常稱為能量密度，測量卡路里密度的想法是為了確定一種特定的食物是否提供了更高的維生素和營養素，而每盎司或每克含有更少的熱量。對于那些試圖減肥或需要監測食物消耗量的...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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什么是食品工業(Food Industry)？
一個巨大的，供應食品的企業是食品工業的一部分。這個行業從農場到銷售包裝食品的企業都有。這個龐大的網絡包括銷售各種形式的食品以供消費的企業。食品工業不包括飲料或飲料分銷。 一些飲料公司擁有食品行業的股份。...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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什么是魯塔巴加(Rutabaga)？
魯塔巴加是一種根莖蔬菜，常與蘿卜混淆，因為它類似于一個超大的蘿卜。雖然有關聯，但這兩種蔬菜實際上是完全不同的。蕓香果在北歐國家很受歡迎，因為它們在寒冷的天氣里表現很好，所以它們的另一個名字是，"瑞典蘿卜"。在沒有廣...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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解凍肉餡最好的方法是什么(Best Tips for Defrosting Mince)？
許多人選擇將多余的肉糜或絞碎的肉儲存在冰箱里以備以后使用。雖然冷凍肉末是防止食物浪費的好方法，但必須注意的是，不恰當的解凍技術可能會為大腸桿菌和沙門氏菌等細菌提供滋生的土壤，從而使食用肉糜的人患上重病解凍肉...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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什么是液態糖(Liquid Sugar)？
液態糖是一種由液體（如水）與白糖或紅糖混合而成的產品。有商業化生產的產品可供家庭和餐館使用。這種材料可以用于許多通常需要食糖的相同任務，例如甜味飲料。 紅糖可以與水混合以產生液態糖。 在制造液態糖時，可以使用幾...
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- 發布于 2020-07-10 22:39
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