一碰酒就臉紅或臉白的人，誰更能喝？

馬上就要過年了，朋友應酬、親人團聚都少不了要喝一杯，小編也是一樣。美酒雖好，可別貪杯吖，過年可是酒精中毒高發期！

一、喝酒臉紅、臉白，都不等于酒量大！

面前是女神，能不臉紅嗎

1.喝酒容易臉紅，代表啥？

代表你體內有種酶含量低或者活性不足，不等同于酒量大。

酒精的主要成分是乙醇，在體內代謝時有兩個主要的搬運工：

乙醇脫氫酶將酒精分解為乙醛

乙醛脫氫酶將乙醛轉化為乙酸最后代謝分解成水和二氧化碳。

一喝酒就臉紅，是上面第二種酶比較少或活性低，喝下去的酒精分解成乙醛后無法及時代謝，積在體內導致血管擴張，在面部體現為毛細血管擴張，臉就紅了。

2.喝酒臉白發青，又代表啥？

還是跟上面兩種酶有關系：

喝酒臉白：體內代謝酒精的兩種酶都不給力，肝臟和消化系統代謝繁重，造成外周血循環暫時性減少，面部血液供應不足，就會發白。

臉色發青：是因為乙醇氧化代謝后，瘋狂地引起血液乙醛水平升高。

乙醛在體內大量堆積容易引發猝死風險，所以大家千萬要記住：臉紅少喝，臉白不能喝，臉青盡量做到滴酒不沾；臉色變化不能完全反映酒量。

二、什么人酒量大？酒量真能練出來？

1.能喝的人，都有這個特點

酒量大的人，酒精的代謝能力好，體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量多，或者活性高。

2.酒量其實練不了

以前一杯倒，現在三瓶下肚，這不是練出來的嗎？這是因為機體會對酒精耐受，一段時間持續飲酒之后，身體對酒后反應的敏感度下降了，造成“越來越能喝”的錯覺。耐受，只是酒精反應耐受，不是對酒精危害耐受。酒精耐受過程同時也是成癮的過程。每個人的酒量不同，但都是固定的。因為負責酒精代謝的兩種酶的活性和數量都是由各自的基因決定，此生是改變不了啦。

3.這幾種情況最好別喝酒